Sampota kafe nonbiriya
(散ポタカフェのんびりや)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sampota kafe nonbiriya
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
| 預約・查詢 |
03-6879-5630 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区谷中5-2-29 |
| 交通方式 |
東京メトロ千代田線「千駄木駅」から徒歩6分 距离日暮里 436 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.3.19 |
＝＝＝＝＝＝【オムの細道】シリーズ＝＝＝＝＝＝
珎々亭で念願のバク丼をいただいた河井、再びこちらを狙います、、が、
支度中の札が掛かっておるるなぁ。
うーーむ
灯りは点いてるからそのうち開きそうなんだけれど、
ここまで歩いてきて、
何も手を打たず帰るのも、
アレだしな。
勇気を出して、
「ランチやってますかぁ？」
と声を絞り出すと、
奥から店主が出てきました。
どうやら昨日の片付けでてんやわんやだったらしい。
12:05訪店。
入口角の席に座り、
「オムライス【黒】（900円）」をオーダーして店内を見渡します。
古民家、だなぁ。
精工舎の大きな掛け時計は現役ですぜ(￣ー￣)
しかし、まぁ、暑い(~_~;)
扇風機、こっちに向けて欲しいなぁ・・・
勝手に動かしてもいいのかなぁ？
うむむむ
ま、いっか。
なんかまったりとした邦楽が、
なんかまったりとした空間を演出してくれます。
・・・・・・・22分で竣工、
待ち侘びたぜ・・・
ライスは平皿いっぱいに広がったふわとろ卵に隠されています。
その上にはパプリカ？カイエンペッパー？
そんな赤い粉と、
大葉かな？そんな緑、美しい。
ではでは。
心地良い苦味が楽しいサラダをいただいて、
さて、オムだ。
おお！
ライス、真っ黒やなぁあ！！
これが【黒】か。
熱々で色ムラ無し。
うん、やっぱイカ墨だよなぁ、結構強く効いているな。
中に入っている唐辛子がピリッと、
あとは玉ねぎ？いや冬瓜かな？玉ねぎとは食感が少し違うような。
イカ自体も入っていてくにゅくにゅと、
そして貝柱の旨味と食感あり。
上に乗っかっている大葉がすっごく爽やかな存在だ。
玉子はふわとろ、チーズも使われてるかな？そんな風味あり。
一気に完食。
ボリュームは普通、少なくはなかったかな。
イカ墨がなかなかストロングで、その黒っぽさを強調していましたね。
それに貝柱の旨味もしっかりと効いていて、贅沢感。
イカ墨のオムライスというと千住のキッチンエッグスでいただいた事があるけれど、
こっちの方がイカ墨ガツンと効いていたな。
具の食感もそれぞれがそれぞれ楽しくて、なかなかに面白いオムでしたよ(*´∇｀*)
接客は、きっと昨夜が相当タフだったんだろうなぁ、って感じ。
でもお店の雰囲気は味わえましたね。
つづく。