Tsumugu Kafe
(つむぐカフェ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
お子さん連れ歓迎のパングラタンカフェ
【お知らせ】つむぐ落語会
つむぐカフェでは、毎月、谷根千界隈在住の新進気鋭の落語家の三遊亭らっ好さんが落語会「今月のおススメらくご」を開催しています。
詳細は三遊亭らっ好さんのTwitterを見てください（https://twitter.com/sanyuteirakko）
［NAVERまとめ］【谷根千散策】谷根千界隈で落語を楽しむ
https://matome.naver.jp/odai/2141449867773680401
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「つむぐカフェ」さんは、2012年10月にオープンしたパングラタンのお店です。
パングラタンって珍しいと思って行ってみました。
お店の場所はちょっと分かりにくいのですが、往来堂書店の向いのみずほ銀行の脇の道を入って少し歩いたところにあります。
脱サラのご主人と元コックの奥さんがやっているアットホームな雰囲気なお店です。
カジュアルな雰囲気のカフェなのですが、かわいいバクの絵やハリネズミの置物が置かれていたり、センスの良いデザインの椅子があったりします。
カフェなのにたたみ１畳の小上がりにテーブルがあるのも面白い。
お子さん用の椅子やオモチャが準備されており、小さいお子さんを連れたお客さんが入りやすいお店になっています。というより、むしろ親子連れをターゲットにしているようです。最近、千駄木界隈にはこういうお店が増えてていますが（モカロさんやパンケーキカフェオハナさんなど）、良いことですね。実際私が入った時に赤ちゃんを連れたママさんグループがおり、すっかり地元のママさんたちに支持されるお店になっているようです。割とゆったりとした作りのお店なので、小さいお子さんがいても気にならず、むしろ家庭的な雰囲気でのんびりできます。
パングラタン（800円）のメニューは
★つぐむパングラタン
★ラタトゥイユグラタン
★今月のパングラタン（明太子とジャガイモのグラタン）
があり、それ以外にもパスタメニューなどがあります。
パングラタンには副菜２品が付き、200円プラスで、スープとドリンクの付くランチセットになります。
初回なので「つむぐパングラタン」（800円）を頼むことにし、ランチセットにしてホットコーヒーを付けてもらうことにしました。
最初に野菜のスープと副菜２品（里芋のコロッケと大根の煮物）が出てきました。
その後パングラタンが出てくるまで若干時間がかかりそうだったので、サングリア（600円）を頼んで飲みながら待ちます。
しばらくすると出来たての熱々のパングラタンが運ばれてきました。
角切りのパンのほかに、ベーコン、ブロッコリー、エリンギが入っています。スモークした自家製ベーコンが入っているのでコクのあるしっかりとした味付けになっておりますし、ホワイトソースがしっかり染み込んだパンは結構食べ応えがあります。
カフェのランチというのでさほど期待していませんでしたが、しっかりとしたメニューで満足です。
食後のホットコーヒーも大きめのカップに入れられていて良心的です。
また他のメニューもいただいてみたいと思いました。
開店の経緯やパングラタンをメインメニューにした理由などをブログで紹介されており、こういう舞台裏の話はとても興味深い。
「脱サラ夫と元コック嫁のカフェ開業徒然日誌＋つむぐカフェ営業日誌」
（http://s.ameblo.jp/akaneiro-aoiro/）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsumugu Kafe
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、剉冰 |
| 預約・查詢 |
03-5834-8338 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区千駄木2-8-3 |
| 交通方式 |
地下鉄千代田線千駄木駅１番出口から徒歩５分 距离千馱木 404 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
ベビーカーはお店の外にお願いします |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.10.8 |
| 備註 |
不定休あり。臨時休業や予約客のみのご案内、よるつむぐの実施有無など、お店の公式Twitterアカウントで告知されます。 |
STAY HOMEの期間中、つむぐカフェさんもテイクアウトを提供していました。
このお店の売りはパングラタンですが、パングラタンのテイクアウトは難しいだろうなと思っていましたが、パンとグラタンを分けて持ち帰り、家でパンにグラタンをかけて温めるとおいしいパングラタンができあがり！
お店のおいしいパングラタンを自宅で簡単に作れます。