賞味期限10分の焼きたてシュークリーム : Rukushi ne

根津駅1番出入口から徒歩5分
古民家をリノベし毎週金・土・日営業しているフランス洋菓子店ル・クシネさん

芋甚さんの近くで、店舗屋根などに藤が絡まっているのが目印です

改装するルので春から店休になるとの情報でしたが、改装が延びてGW後になったとの事で改装前にギリギリ訪店
10:55着で店舗前に10名様の列があり接続、自分の後ろにも続々と列ができます

目的は食べ歩き用で賞味期限10分の
焼きたてシュークリーム　330円
とテイクアウトに
苺のサクサクパイシュー　630円

この日は高温と帰宅が16時頃になりそうなので、苺のサクサクパイシューは諦めました
（苺のサクサクパイシューは、仕入れた苺がなくなる5/4頃に終売とのことです）

並んでいると、あと3分で焼き上がりとスタッフの方の案内がありました
並んでいるお客様の半数は、焼きたてシュークリーム目当てのお客様です
事前にスタッフの方に330円を渡して精算し出来上がりを待ち、時間になり順次包装無しの裸で提供されます

シュークリームの皮はまだ熱があります
焼きたてシュークリームは
上部をカットして蓋にするタイプのシュークリームで、クリームは山盛りになっています
スタッフの方から蓋でクリームをすくって食べてくださいと言われたので、撮影後に実食
シューの蓋をスプーン代わりにしてカスタードクリームをすくい食べればトロットロで上品な味わいです
シューの皮にはナッツが付いていて、いいアクセントになっています

次回の焼き上げシューの提供は14時と言っていたような・・
確実に購入したい方はオープン時間に行くのがお勧めです
通常は金・土・日ですが5/6（月）は営業し、5/7より改装のため、しばらく閉店しますので、GW予定がない方は焼きたてシュー食べに行ってみてはどうでしょうか

美味しくご馳走様でした♪