官方消息
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Sincerite
(谷中ビストロ サンセリテ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sincerite（Sincerite）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-5834-7355 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチのご予約について |
| 地址 |
東京都台東区谷中2-5-10 |
| 交通方式 |
営団地下鉄千代田線 千駄木駅より徒歩約5分 根津駅より徒歩約5分 ＪＲ線、京成線 日暮里駅より徒歩約15分 距离千馱木 421 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.6.6 |
| 店鋪公關 |
谷中の古民家ビストロ
池袋のフランス料理店 ブラッスリー ラフェットの料理長だったシェフが、 |
この日のランチは千駄木付近となり、第一候補のイタリアンが満席だったので第二候補のこちらへ。12:50頃の到着で満席だったのですが、5分くらいしてちょうど空きました。予約なしの場合でも大体二回転目狙いなら入りやすいようです。
ランチは２種類のコースで、私はAコースにしましたが、Bコースだとお魚もお肉もつき、デザートは盛り合わせとなるようです。
コース内でも選択肢がいろいろあり、選ぶのも楽しいです。
◾️チキンガランティーヌサラダ添え
蒸した冷製チキンの上にタプナードが添えてあり、このタプナードが良いアクセントに。
サニーレタスの上には細切りにしたリンゴが載ってました。
◾️豚肩ロース肉のソテーサルキュティリソース
サーブされてすぐは大きなお肉！と思ったのですが、厚みはそこそこで、なんと下にゴロゴロお野菜が。グリルされた大ぶりのトマト、ブロッコリー、ヤングコーン、カボチャ、じゃがいもたちが鎮座しておりました！これは嬉しい。
適度にソースを野菜にもつけていただきました。
◾️アールグレーのパウンドケーキ
デザートは４種類ほどから最初に選びました。
こんなにボリュームありとはわからず、パウンドケーキを食べられるほどの余裕はなかったのですが、なんとか完食できました。パウンドケーキは厚みもしっかりあり、食べ応え充分でした。
◾️コーヒー
コーヒーか紅茶から選択
こちらにバケット2切れつきます。
フワフワでお食事に合いました。
以上で2310円とはコストパフォーマンス高いと思います。
特筆すべきはサーブがとても早かったこと。
私は2回転目で、他のお客様もおらず落ち着いたタイミングということもあると思いますが、前菜とデザートはすぐに出てきてビックリでした。かと言って、早く食べるように急かされる感覚はなかったです。
ワインはグラスがランチにしては充実しており、当日は、スパークリングワインをいただきました。
ランチタイムだとアルコールは一律660円となりお得なようです。
気軽にいただける谷根千エリアのビストロ。
居心地良く美味しくお腹いっぱいになりおすすめです。