Souru Ichiba
(ソウル市場)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Souru Ichiba（Souru Ichiba）
|
|---|---|
| 類型 | 韓國料理、燒肉 |
|
03-5600-4663 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都江東区住吉2-14-4 |
| 交通方式 |
住吉駅から徒歩5分 距离住吉 238 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
どうも、yopparaideskaです。
第159回目は、住吉にある焼肉屋さん。
高級焼肉はもちろん美味しい。
昔ながらの煙モクモク系の焼肉も美味しいし、コスパよく新鮮なホルモンを提供する系の焼肉屋さんも美味しい。
とにかく焼肉はすごい。
そして、最近は「町中華」ならぬ「町焼肉」というジャンルで出てきてしまった最近の焼肉事情。
そんな相変わらず人気の焼肉というジャンルで個人的に新しいスタイルの焼肉屋さんを発見してしまった。
そんなお店こそ、
行ってきましたよ、”ソウル市場”
お馴染みの焼肉とは違うけど、煙臭くなることもなく、肉の焼き加減を気にすることなく、黙々と焼肉に集中することができる定食スタイルの焼肉、
果たしてその味は、、
店舗詳細
店名：ソウル市場
住所：東京都江東区住吉2-14-4
アクセス：地下鉄住吉駅から徒歩5分くらい
混雑状況：20:10頃到着。待機列なくすぐに入店できた
平日だったのでたまたま運よく並ばずに入れたけど、基本的には並ぶみたいなのでそのつもりで行ってください。（予約は不可のよう）
入店後すぐに待機列ができたし、
テイクアウトする人が多く、驚いた。
メニュー詳細
・上カルビ定食 900円
・ロース定食 700円
・タン 600円
・チヂミ 300円
・ビビン麺 600円
・イカキムチ 500円
・ビール 500円
※2022年10月中旬時点の料金です
メニューは、単品、定食の「カルビ」「ロース」「タン」を中心にチヂミや麺類、ご飯類の一品料理も豊富。
キムチやスープの種類も豊富なのが本場みたいでテンションが上がる。
そして、とにかく全部安い。
料理レビュー
まずは、キンキンに冷えた瓶ビールで乾杯。
乾杯してすぐに焼肉がどんどん運ばれてくる。
タンは、
しっかりとした食感の中に程よい柔らかさがあって、噛むごとに肉汁が出てくる。
濃い目に塩味がつけられているので、何もつけずに食べるのがベスト。
ご飯と一緒に食べてもいいし、ビールと一緒に食べてもいいし本当にここのタンは器用なんです。
ロースは、
「めちゃくちゃ柔らかい」というのが第一印象。
700円なのでパサついてるのかな？とか、赤身の臭みがあるのかな？とか、正直なところ期待値は高くなかったけど、そんな自分が恥ずかしくなるくらい、イメージと真逆でした。
お肉の質がいいのはもちろん、焼き加減が絶妙なんよね、、
いい感じのレア具合でめちゃくちゃ柔らかくて、パサついてない。
これは間違いなくご飯が進む。
上カルビは、
定番にして、悠々と期待値を超えてくるまさに焼肉界の4番バッター。
この安定感は昨シーズンの村上宗隆よ。（去年は村上の陰に隠れたけど、毎年安定した記録を残す岡本和真が実はすごいということにみんなも気づいてほしい）
全然関係ない話、失礼しました。
脂身は甘く、赤身の部分は柔らかく、バランスがいい。
炭火で表面をカリッと焼いているため、脂が軽いのはもちろん、食感のコントラストも素晴らしい。
これはタレをたっぷりつけてご飯と一緒にかき込むべき。
チヂミは、
ビビン麺は、
イカキムチは、
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