官方消息
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【錦糸町：ホルモン屋だん】ホルモンが苦手な方でも食べられる⁉︎ 芝浦市場直送の新鮮ホルモンをリーズナブルな価格で。
▼総括
本日のオススメにハズレなし。平日・週末問わず混み合っているので予約必須がオススメ。
▼再訪の可能性
再訪どころか定期的に伺っています！
▼こちらのお店を選んだ背景
平日のディナーに
▼ロケーション
総武線錦糸町南口 徒歩5分くらい
▼食べたもの
・朝獲れ新鮮焼きレバー(770円)
・上タン塩(1,010円)
・上ハラミ(1,540円)
・牛ホルモン3点盛り(1,340円)
▼来店日時
平日の18時頃。
予約をしていなかったため、開店と同時に伺いました。
その後1時間ほどで満席になりました。
▼サービスについて
【注文方法】
・卓上のメニューとおすすめから店員さんに注文します。
【座席】
・カウンター席：6席
・テーブル席：7席
・掘りごたつ席：12席
【店内の清掃状況】
・いつ伺っても清掃が行き届いています。ホルモン焼き屋さんにありがちな床やテーブルのベタつきは一切ありません。
【お箸】
・お箸は割り箸です。
【店員さん】
・いつも混雑していますが、きちんとお願いに対応してくれます。
【卓上の調味料】
・たれ、レモン汁、唐辛子。
▼味
【朝獲れ新鮮焼きレバー】
新鮮な朝獲れ焼きレバーです。甘味が強く、ぷりぷりとした歯触りが楽しいです。塩だれで頂いても美味しいです。
【上タン塩】
この日のおすすめから。脂のノリが良く、サクサクとした歯応えが最高でした。個人的にな片面だけよく焼いていただくのが好みです。
【上ハラミ】
ロースにも負けない柔らかさとハラミ独特の味わいが魅力です。レモン汁だけ頂くと、お肉の旨味より一層楽しめます。
【牛ホルモン3点盛り】
ハチノス、ホルモン、ミノサンド、マルチョウの4点盛りでした。いずれも新鮮なホルモンをしっかりと処理されていましたので、とても食べやすかったです。
【錦糸町：だん】何を食べてもウマい&リーズナブルな極上ホルモン焼き屋さん
▼総括
何を食べても超ウマい！
錦糸町にあるリーズナブルなホルモン焼き屋さん
▼こちらのお店を選んだ背景
平日夜のディナーとして
▼ロケーション
錦糸町駅南口徒歩５分くらい
▼食べたもの
朝獲れ新鮮焼きレバー
上牛タン
上ハラミ
おまかせ牛3点盛り
▼来店日時
火曜日の午後８時頃
▼サービスレベル
・皆さんテキパキと動かれており気持ちがいいです。
・混み合っている時は2時間制になります。
▼味の感想
・朝取れ新鮮焼きレバー
一番の名物がこちら。超新鮮なレバーをいただきます。
・上牛タン
脂の旨味とサクサクとした牛タン独特の歯触りを楽しめる逸品。焼きすぎに注意して楽しみましょう！
・上牛ハラミ
ロースと間違えるほどの旨味と香り。ほどよく炙り、タレを少しだけつけていただきましょう！
・おまかせ牛3点盛り
その日のおすすめがやってきます。苦手な食材がある時は事前に伝えると対応してくださいます。
旨いホルモンを格安で（だん＠錦糸町）
ここ２年は、ホルモン焼を食べるなら「だん」と決めているほどお気に入りのお店です。
４人がけのテーブル席が20席（座敷１２席、テーブル８席）とカウンター６席と、
あまり規模が大きくないので、週末のゴールデンタイムは混み合っていることも多いです。
確実にお店に入りたいのであれば、事前の予約か22時以降の時間帯がオススメですね。
たまに友人たちと宴会に使うこともありますが、２テーブル以上を占拠するような人数で訪れる場合は、
事前の予約をオススメします。食べたいメニューがあれば、予約時に伝えておけばある程度、取り置きも
してくれます。
＜毎回頼むメニュー＞
・牛ホルモン３点盛り合わせ
➡その日オススメのホルモン盛り合わせです。
自分の好み(脂が多いのが好き、少ないのが好きなど)を伝えると、店員さんが対応してくれますよ。
・上ハラミ
➡入荷状況次第ですが、在庫があれば絶対に食べるべき！
上質なロースよりも柔らかく、脂の量も控えめなのに、強烈にお肉の味を感じます。
・キャベツ
➡塩とごま油で味付けしたお通しメニューなんですが、毎回お変わりしてます。
柔らかいキャベツを使っているので、生のままでお酒のツマミになりますよ。
この他、来店時の気分によってお刺身を頼んだり、スープやキムチを追加しています。
＜定番のお酒＞
・ビール（プレミアムモルツ）
・ホッピー（黒と白があります！）
・マッコリ（瓶で頼むと割安です！）
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Horumon Ya Dan
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、日式小酒館、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5869-1683 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都墨田区江東橋3-3-9 第２秋本ビル |
| 交通方式 |
從JR總武線、東京地鐵半藏門線錦絲町站徒步5分鐘 距离錦糸町 374 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し 350円 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3633-4129 |
▼営業情報
2021年1月に発令された緊急事態宣言に伴う営業時間自粛要請のため、営業時間は午後5時頃〜午後8時まで（アルコールは午後7時まで)となっています。
開店時間は日によって早まることもありますので、事前にお店へご確認ください。
▼再訪の可能性
かならずまた行きます！
▼こちらのお店を選んだ背景
土曜日のディナーに
▼ロケーション
JR総武線 錦糸町駅南口
徒歩5分くらい
▼食べたもの
朝〆新鮮焼きレバー(770円)
上牛タン(1,540円)
上ハラミ(1,540円)
牛ホルモン3点盛り(1,340円)
キムチ(360円)
生ビール(570円)×2
ホッピー(410円)×2+なか(160円)×5
▼来店日時
土曜日の17時30分すぎ。
店内は35割ほど埋まっていました。
▼サービスについて
【注文方法】
・テーブルでメニューを見ながら店員さんに注文します。通常メニューのほかにおススメメニューがありますので、こちらも忘れずにチェックしてみてください。
【座席】
・カウンター席：6席
・テーブル席：4人掛け×1、3人掛け×1
・小上がり席：4人掛け×3
【店内の清掃状況】
・店内は清掃が行き届いていてとても清潔です。
・感染症対策として消毒用アルコールの設置、店員さんのマスク着用、店内換気の強化を行っていました。
【カトラリー】
・お箸は割り箸です。
・食器と一緒に提供されます。
【店員さん】
・混雑時もテキパキと対応いただけるので食事中にストレスを感じることは全くありません。
【卓上の調味料】
・焼肉タレ、唐辛子、レモン汁
▼味
【朝〆新鮮焼きレバー】
・当日朝に処理した新鮮な焼きレバーです。レバーの臭みは一切なく、新鮮なホルモンならではの甘味を思う存分楽しめます。
【上牛タン】
・歯応え、脂の旨み、赤身の味と三拍子揃った極上牛タンです。片面のみしっかりめに焼いて肉汁をこぼさないようにいただくのがすきです。卓上のレモン汁をつけても、別途カットレモンを発注して網の上でしぼっても最高です。
【牛ホルモン3点盛り】
・その日オススメのホルモンを盛り合わせで楽しめます。
・この日は1点サービスいただきましてハチノス、上センマイ、ミノサンド、牛ホルモンでした。いずれも下処理が完璧なので、臭みは全くなくホルモンが得意ではない方でも美味しくいただけると思います。
【上ハラミ】
・牛ロースにも負けない柔らかさと旨みを誇る極上のハラミです。焼きすぎると固くなってしまうので、サッと両面を焼いていただきます。