官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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中国の友人が絶賛・湖南料理
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本日の定食1000円
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豚バラと唐辛子の炒め乗せ
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ザーサイ・小葱・高菜・揚げピーナッツ・パクチーのトッピング
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ミーフンリフト
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セットの小鉢（もやし・しめじ・ザーサイ・赤パプリカのナムル風）
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セットのスープ（豆腐・小葱・豚肉）
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セットのデザート（杏仁豆腐・みかん）
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本日の定食メニュー
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ご飯物定食メニュー
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ランチミーフンセットメニュー
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日替わり定食メニュー
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日替わり定食メニューの料理写真
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湖南料理の説明書き
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カウンター横並びに着席
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錦糸町駅北口徒歩3分
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デリバリー＆テイクアウトのご案内
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食後の珈琲を飲みに向かうとスカイツリーが綺麗に見えます
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugoku Konan Ryouririshoutan Shousaikan（Chuugoku Konan Ryouririshoutan Shousaikan）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-8524 |
| 可供預訂 |
可以預訂
團體客戶可透過電話預約。 |
| 地址 |
東京都墨田区錦糸2-7-12 徳重ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
從JR錦糸町站北口步行3分鐘。就在晴空塔街旁。 距离錦糸町 271 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
沒有任何 |
座位、設備
| 座位數 |
66 Seats （ 1樓1桌26席、吧台2席、2樓1桌22席、包廂2間、圓桌8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 6 人或以上的座位將被限制為 2 小時。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
提供兒童餐具套裝。有兒童椅。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.5.22 |
| 電話號碼 |
03-5637-8728 |
| 備註 |
這是一家供應中國湖南菜和自製米粉的餐廳。我們也提供多種與菜餚搭配的酒精飲料。無論您是獨自一人還是一大群人，我們都期待見到您。您可以攜帶慶祝蛋糕和鮮花（如果您提前告知我們，以便在冰箱中預留蛋糕的空間，我們將不勝感激）。您還可以攜帶優質白酒或葡萄酒，每瓶3,300日元。由於我們是有資格的發票開立公司，所以我們可以提供晚餐等的收據。您可以使用支付寶和微信支付！對於造成您的不便，我們深表歉意，但我們只接受信用卡購買含稅 3,000 日圓或以上的商品。當商店擁擠時，我們有兩個小時的限制。 |
以前レビューに登場しましたが、ライブ仲間である中国の友人と、延期に次ぐ延期になっていた
ライブが年明けに開催されることで、その前に打ち合わせ（何のｗ）がてら食事に行きました。
マイレビ様からご紹介を受けた此方のお店。中国料理ならば、お相手は彼女と決めていました。
単純に中国料理としか、捉えていなかった私。上海・広東・北京・四川の、四大中華のうちの
どれかに値するのであろうと思っていましたが、地域により八大菜系に分かれるとのこと。
山東料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、福建料理、広東料理、湖南料理、四川料理の8つで
此方は、四川同様に唐辛子を多用し、辛い中国料理の代表で、毛沢東が愛した料理だそうです。
四川の「麻辣」に対して「酸辣」と言われ、辛味の他に酸味が効いた味で、代表的なお料理は
酸辣湯・臭豆腐・刴椒魚頭（魚頭のトウガラシ蒸し）等の酸っぱくて辛い物だそうです。
まず、日替わりメニューを見ると、この曜日の料理は好みでなく、⑥鶏肉のピリ辛炒め定食が
有力候補なのですが、とにかく此方のお店は、ミーフンを推してます。米粉100％の麺は
食べたことがないのですが、想像するに私の好みではない…（笑）しかし食わず嫌いを払拭
すべくランチミーフンセットを注文。結果これが失敗。ご飯にしておけばよかった（汗）
厨房・ホール合わせ、3人共に中国の女性店員さん。「パクチー・ナッツ大丈夫ですか？」
クセのある野菜が大好きな私は、もちろん喜んで。運ばれてくるとパクチーの強烈な香り。
豚バラ肉と相まって美味しい。ザーサイ・高菜・ナッツとの相性も良く、バランスが絶妙です。
しかし、申し訳ないですが、これはもう単純に好みの問題です。私は米粉の麺が苦手だと実感。
つまり、ランチメニューの同じご飯バージョンにしておけば、完璧だったわけです。
同じメニューを迷わず注文したCちゃんは、こちらのお店は、まったく日本人好みの味付けに
していないと言います。本場の味をそのまま再現しているので（正確には辛さが控えめである）
日本人には好みが大きく分かれるのではないか、とのことです。彼女は長く日本在住なので
日本の中華料理に慣れており、普通に美味しいと言いますが、やはり此方に軍配が上がりました。
今回は昼で、食べられるメニューも限られ、次回は夜じっくり多種多様に味わいたいと思います。