官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
- 之前的評價
- 前往評價列表（53）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（53）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryouriyana Subi
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5239 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都墨田区錦糸3-5-3 宮下ビル 101 |
| 交通方式 |
距總武中央線、東京地鐵半藏門線錦絲町站步行2分鐘 距离錦糸町 184 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺4席，桌子20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請用玄關前面的煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
歡迎帶孩子來。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3622-3830 |
還暦オヤジの錦糸町居酒屋巡り13店舗目は、1970年創業の老舗居酒屋の此方。現場所は2015年にリニューアルオープン。現店主は2代目。
何度か電話しても予約が取れず、1週間程前に電話して漸く取れた人気店。事前予約必須です。
18時前に入店。店はカウンター4席にテーブル席が4卓。既に全てに予約席の札が置かれています。店主とお母様?、若い男性スタッフの3名での陣容。壁面には吉田類等の色紙が飾られています。
注文は以下の通り。
米茄子べっこうあんかけ舞茸天のせ 880円
先代から受継いだ看板メニューの1つ。米茄子を揚げて出汁の効いたあんと舞茸の天麩羅を乗せたもの。あんのトロミと甘辛さが米茄子と舞茸を引立てる絶妙な味わい。
熊本県産赤なすの焼なす 700円
短冊メニューから。赤茄子を一回焼いて冷まして、出汁に浸して提供されたもの。淡白ながら出汁と共にしっとりした風味。
にがたけのこ塩ゆで 660円
此方も短冊メニューから。今が旬。頂くとサクサクホクホク。しかもこんなに甘い筍は初めて。
海老のみの揚げ 6個 660円
看板メニューの1つ。海老をじゃが芋の千切りで包み込み、蓑をまとった姿に揚げたもの。揚げたじゃが芋のシャキシャキ感と海老のプリプリ感。じゃが芋は注文が入ってから千切りしているそうで、シャキシャキ感が違います。塩加減も良くこれオススメ。
だし巻き玉子焼き 660円
フワフワして出汁の旨味が効いてます。
メニューを見ると必ずしも高級食材を使用している訳では無く、昔からある庶民的な居酒屋の定番メニューが殆ど。ですが何れも美味しい。
季節毎の旬な食材を使って、食材の良さを最大限に引出して調理されている印象。先代から受継いだ調理方法に更に磨きをかけてきた結果なのでしょう。正に2代目店主の粋と意地を感じます。
料理も注文からストレス無く早く提供され、スタッフさんの対応も良かったです。
次回来る機会が有れば、名物料理の黒豚しゃぶしゃぶ鍋も味わいたい。ご馳走様でした。