官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Misoraya Hanare
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5571-2346 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・近隣に姉妹店がございます。お間違えのないようご注意下さい。 |
| 地址 |
東京都墨田区錦糸3-11-9 ファミーリオ錦糸 1F |
| 交通方式 |
JR、東京地鐵半藏門線錦絲町站步行5分鐘 距离錦糸町 261 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010001144957 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
席代あり |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺12席桌子18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納8人 包間，半包間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.5.1 |
| 電話號碼 |
03-6658-5909 |
| 備註 |
・附近有一家姊妹店。請注意不要犯任何錯誤。・繁忙時段座位會受到時間限制，敬請諒解。・10人以上團體請選套餐。 |
☆オススメポイント☆
①味噌屋が作る、手作りおばんざい
②常時20種類以上の旬の日本酒が揃う
【オススメ利用シーン】
友人/知人/職場の人との利用・宴会
【メニュー】
「梅コース(3,000円)」
・前菜3種盛り合わせ
・季節のサラダ
・お造り3種盛り合わせ
・米茄子の田楽
・大山鶏の味噌漬け唐揚げと豆アジの唐揚げ盛り合わせ
・名物！鯖の味噌煮
・季節の釜飯
・本日のお味噌汁
・お新香
【1〜2枚目】
「季節の釜飯」
「本日のお味噌汁」
「お新香」
この日は夏野菜のとうもろこしを入れて炊き込んだ釜飯。
材料はシンプルにとうもろこしとバター、醤油だけなのだが、シンプルが故にそれぞれの材料の良さをしっかりと感じられる。
とうもろこしの甘さ、バターの塩気とまろやかさ、醤油の香り、どれも強く感じられ、とても美味しい。
味噌汁はやや甘めの味噌で、なめこなどの具材がたっぷりと入っているので、満足度は高い。
【3枚目】
「米茄子の田楽」
大きなサイズ感の米茄子は、トロトロの食感でこれだけでいただいても美味しいが、そこにたっぷりと味噌田楽が塗られており、相性は言うまでもなく抜群に良い。
一人でこのサイズをいただけるのは、ボリュームもあり、満足できる。
【4枚目】
「大山鶏の味噌漬け唐揚げと豆アジの唐揚げ盛り合わせ」
大山鶏の味噌漬け唐揚げは、
やや固いものの、下味がかなりしっかりとついており、お酒のアテとしてはかなり良い役割を果たしそう。
豆アジの唐揚げは、
苦味もしっかりとあり、こちらもアテとしては良い。
ただ、やや臭みが気になった。
【5枚目】
「名物！鯖の味噌煮」
こちらのお店の名物料理の一つ、「鯖の味噌煮」。
このメニューも一人前が大きく、ボリュームがある。
味噌は甘さ控えめで、ほんのりと酒麹のような香りがする、大人な味わい。
脂身もかなりしっかりと乗っており、旨味はかなり強かった。
【6枚目】
「前菜3種盛り合わせ」
「季節のサラダ」
「お造り3種盛り合わせ」
前菜3種盛り合わせは、
・味噌きんぴらごぼう
・イカの塩辛
・鶏肉と白葱の青唐辛子味噌和え
で、おばんざいのお店だけあって、どれも美味しい。
個人的には特に鶏肉と白葱の青唐辛子味噌和えがお酒によく合いそうな味わいだったので、単品で注文しても良いと思えた。
お造りは、
・マグロ
・カンパチ
・タイ
で、これらは少し鮮度が低く、それほど特徴もなかった。
【まとめ】
錦糸町駅北口エリアの繁華街を少し歩いたところにある、「みそら屋はなれ」さん。
2019年の5月にオープンしたこちらのお店は、母体が「あさくら味噌らぼ」さんという、味噌専門店が展開するお店で、錦糸町エリアに「藏 みそら屋」や、「個室みそら屋」という姉妹店も出店している。
この日は平日の19:30に予約をして訪問。
店内は空席が目立っていたが、完全個室や半個室もある様子で、そちらの混み具合まではわからなかった。
今回は料理だけの「梅コース」を注文したが、3,000円でかなりボリュームもあり、コスパは良い。
ただ、味については、そこまでのクオリティの高さではないところもあるので、そういう意味では、値段相応かと。
日本酒は常時20種類以上と、かなり豊富に取り揃えられている様子なので、料理というよりは、日本酒メインでの訪問をお勧めする。