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要はいいネタを仕入れる力があるのかどうか : Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa

官方消息

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壽司、烤雞肉串、清酒開胃菜

Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa

(寿司・焼鳥・酒肴 すしの和)
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3.0

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2022/09訪問第 1 次

3.0

  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

要はいいネタを仕入れる力があるのかどうか

新しい店ができていたな。と思ってた。
経営が和民だと知って思いっきり躊躇していた。

こだわりの寿司と大山鶏を!
寿司1貫96円~、焼鳥1本96円~、な~んて書いてあるんで行っちゃった。

注文はタッチパネル。お通しはない。おしぼりは紙。店員さんに名札はついていない。

大山鶏が96円なのかと思ってたら217円だったよ。96円の物はブロイラー。

寿司は50種類以上。握りに限って言えば一番高くても1貫253円。高くはない。
一部のコンセプト寿司は除くよ。こぼれイクラとか肉寿司とか一本穴子とかはね。

カウンターの中ではちゃんと人間が客を前に寿司を握ってます。青い衛生手袋を両手につけて。

ドリンクの注文は極生抹茶割り209円にした。結構旨い。
一番摘み宇治抹茶100%使用だそうだ。今日はずっとこれで行こう。

●あら煮     649円
●ナンコツ串    96円
●大山鶏ネギマ  217円
●特上寿司盛り 1078円

メニュー写真と同等かそれ以上の物が出てくる。他の一品料理もとてもリーズナブル。良い傾向。

味はともかく焼鳥はデカい。串打ちは乱暴。

寿司は安いからと言ってネタが薄い訳ではない。すし酢は効いてないけどシャリも無難だし予想より大きめ。ネタがカピ気味なのは冷蔵ケースによる保存の問題なのか。

握りたてのはずなんだけど、そうは感じない。
ちょっと乾燥が目立つからかなぁ~。
シャリもネタも、もっと瑞々しさがあれば・・・

事前にメニューに書かれたネタが寸分違わず出てきたよ。誠実さを感じる。

特上とは書いてあるけどビンチョウが入ってる時点で特上では無いんじゃない?まぁいいマグロを使っちゃうとそれだけで飛躍的に値段が上がっちゃうから文句は言えないけど。

全体的に安かったよ。いいチェーン居酒屋だと思ったよ。

和民は色んな居酒屋ブランドを立ち上げるけど難航しているね。この店の前身だったニッポンまぐろ漁業船団も潰れちゃったし。

今度のブランドは成功するといいですね。

でも和民が和民を越えることはないのかもしれない。

  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa - あら煮649円

    あら煮649円

  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa - 大山鶏ねぎま217円+ヤゲン軟骨96円

    大山鶏ねぎま217円+ヤゲン軟骨96円

  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa - 特上寿司盛り1078円

    特上寿司盛り1078円

  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa -
  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa -
  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa -
  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa -
  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa -
  • Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa -

餐廳資訊

細節

店名
Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa(Sushi & Yakitori & Shukou Sushino Wa)
類型 壽司、日式小酒館、海鮮
預約・查詢

050-5890-0383

可供預訂

可以預訂

地址

東京都墨田区江東橋3-12-8 O・T・Kビル 2F

交通方式

JR總武本線/東京地鐵半藏門線錦絲町站南口步行1分鐘

距离錦糸町 141 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 23:00
  • 星期二

    • 16:00 - 23:00
  • 星期三

    • 16:00 - 23:00
  • 星期四

    • 16:00 - 23:00
  • 星期五

    • 16:00 - 01:00
  • 星期六

    • 14:00 - 00:00
  • 星期天

    • 12:00 - 23:00
  • 假期
    • 12:00 - 23:00
  • ■営業時間
    ※6月中は16:00~23:00 金曜は16:00~翌日01:00 土曜は14:00~24:00 日曜・祝休日は14:00~23:00 の営業とさせて頂きます。
    ※祝休日の前日は曜日に準じる。

    ■定休日
    年中無休
預算

¥2,000~¥2,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010801012908

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

113 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙區

停車場

不可能

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

開店日

2021.12.8

電話號碼

03-5638-7455

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