官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
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- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
インターホン押してね！また行きたくなる隠れ家的ビストロパブ
昨年出来たインターホンを押して入る隠れ家的ビストロパブ、会員制とかではなくマンションのセキュリティの為との事
オーナーは数年前六本木のアボットチョイスで店長されてたので顔見知り
開店して結構経っちゃったけどお祝い兼ねて訪問
金曜日18:00頃インターホン押してお店へ
自分が今日の口開け客
数年ぶりの再開だったが相変わらずイケメンなオーナー
店内はおしゃれな感じでオーセンティックな堅苦しさは無くパブのようなガヤガヤ感でもなくそれらの中間なのかな？オープンキッチンになっててオーナーのこだわりが見える
<foods>
おまかせ前菜盛り合わせ
・豚肉と鶏レバーのパテドカンパーニュ
・ホタテとアボカド、発酵レモンのマリネ
・タコとアンチョビマヨのポテトサラダ
・野菜のムースとケークサレ
柚子胡椒風味のウフマヨ
ポルチーニ茸と鶏肉のクリームグラタン(小サイズに変更)
鮮魚のポワレ 生海苔のクリームソース(鱸)
紅茶のカタラーナ
<drinks>
シャンパン ジョゼミッシェル ロゼ
知多
宮城峡
ジンリッキー
カクテル数杯
他にも飲んでたと思うけど酔っててわかんない
おまかせ前菜盛り合わせは4品でボリュームありパテドカンパーニュや野菜のムースなどいかにもオーナーが作りそうな感じ、この1皿でどういうお店を目指してるかがわかる
他の料理もちょっとずつ何かしらのアクセントを交えていて旨いものばかりだった
パティシエの経験もあるオーナーなのでドルチェも相変わらずのいい味
こちらの食べるスピードや他客のオーダーを考慮しながらの料理の提供はオープンキッチンの強み、オーナーの他3名のスタッフもいい動きをしている
フードメニュー多くこちらとしては食べたいのが沢山あって嬉しいがその分フードロス大丈夫？って聞いてみたがそんなにロスせずに出来てるとの事…流石
途中で知り合いに遭遇したりなどで飲み過ぎ&若干騒いでしまいお店にちょっと迷惑かけちゃったかな…また来るので許して
近所にあったらマジでいいなって思う隠れ家ビストロだー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BistroPub UTAKATA（BistroPub UTAKATA）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、酒吧、PUB |
| 預約・查詢 |
050-5593-3107 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話予約またはInstagramのDMから予約可能。 |
| 地址 |
東京都江東区常盤2-8-4 常盤パークファミリア 1F |
| 交通方式 |
清澄白河駅 徒歩7分 距离森下 247 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター8席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外で喫煙可 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.10.12 |
| 電話號碼 |
03-6284-0916 |
| 備註 |
入店時はインターホンを押下。 |
金曜日20:30、用事を済ましてインスタ見たらカウンター席空いてるって数分前にストーリーに載せてたので30分後ぐらいに行くのでと電話し21:00過ぎにお店へ
<food>
前菜盛り合わせ
イイダコのブッタネスカリゾット
<drink>
ジンリッキー
余市アロマティックイースト(TwiceUp)
宮城峡アロマティックイースト(TwiceUp)
前菜盛り合わせはどれもおいしくハーブの効いたラタトゥイユがよかった
前菜で割とお腹膨れたのでもう1品はリゾットがイイダコのプッタネスカパスタか悩んでたら「店主さんブッタネスカでリゾットにしちゃいます?」って事でそうしてもらいました
ジンリッキー飲み終わって何にしようかバックカウンター見てたら見慣れない余市があったので聞いたらノンピートの余市で、他に香りに特化した余市と宮城峡が最近入ったとの事
、余市アロマティックと宮城峡アロマティックをそれぞれTwiceUpでいただいた
どちらもフルーティな華やぐ香り、素人なのでなんて言えばよいかわかんないけど特に余市はとにかく旨かった