官方消息
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Restaurant Kobayashi
(レストラン コバヤシ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant Kobayashi（Restaurant Kobayashi）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-3619-3910 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日のキャンセルは、コース値段の100%を支払いいただきます。 |
| 地址 |
東京都江戸川区平井5-9-4 |
| 交通方式 |
JR總武線平井站步行3分鐘 距离平井 172 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810098051697 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 開車來的客人，可以使用藏前橋大街的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
※兒童可 (小學生起) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1993.12.5 |
| 備註 |
在本店的主頁上也可以在線預約。在該主頁的博客上，會通知季節的菜單和休息的信息等。 |
JR総武線平井駅から徒歩3分.
ネットの口コミ情報を見て、「行ってみたい！」と熱い想いがメラメラと。
初めて平井駅で下車しました。
金曜日の夜、初来店です。
店内はとても上品な雰囲気✨
季節のお任せコース8,800円（税込）をお願いしました。
お通しの「岩手産ホヤのフォンダンわさびクリームのせ」は、味わい深く、乾杯に選んだ白ワインにピッタリ。
本日のオードブルは「北海道産秋鮭の燻製と半熟卵のゼリー寄せ＆アボカドとりんごのパートをのせた秋刀魚 パニュルス風味の肝のピュレ＆淡路産真サバの燻製マリネ カリフラワーのピクルス添え」。
盛り付けられたプレートが美しく、絵画のようです
お料理と一緒に持ってきてくださった自家製パンは皮はパリっパリ。そのままいただいても、お料理のソースと一緒にいただいてもどちらも美味しいです。
次に出してくださったオードブルは「モンサンミッシェル産ムール貝と鹿島産蛤の冷製白ワイン蒸し フレッシュチーズとビーツのムース パパイヤ添え」。
フランスのモンサンミッシェルからやって来たムール貝と、茨城県鹿島産のハマグリを一緒にいただけてしまうなんて。。。と感慨深い気持ちになりました。
蛤の身は大変大きく、食べ応えたっぷり。
またフレッシュチーズとビーツのムースはとにかくワインに合います。
こちらのプレートも美しく絵画のようで、目で見ても口へ運んでも幸せな気持ちになります。
本日の鮮魚は、色々な白身魚が並べられていて、更に空ブタ好物の揚げ物も添えられています。
揚げ物はカボチャとズッキーニだったかな。
食材の旨味と絡んだソースや食感は、ワインがどんどん進んじゃいます。
本日のメインディッシュは和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みでした。
空ブタ、牛が苦手です。
来店時にメニューを見て「もし可能なら別のものに変更してもらえませんか？」とお願いしましたが、お料理は既に準備済みとのことで変更不可でした。
事前にお伝えすると苦手な食材を控えてくださるとのことです。
出してくださるお料理はどれも素晴らしかったので、次回来店時は予約時に苦手な食べ物やアレルギーは事前にお伝えされることをおススメします。
気が付けば、２人でワイン2本＋αもいただいちゃいました
退店時は、オーナーさん自ら入口で見送ってくださって、温かい気持ちになりました。
ごちそうさまでした。