官方消息
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Restaurant Kobayashi
(レストラン コバヤシ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant Kobayashi（Restaurant Kobayashi）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-3619-3910 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日のキャンセルは、コース値段の100%を支払いいただきます。 |
| 地址 |
東京都江戸川区平井5-9-4 |
| 交通方式 |
JR總武線平井站步行3分鐘 距离平井 172 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810098051697 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 開車來的客人，可以使用藏前橋大街的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
※兒童可 (小學生起) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1993.12.5 |
| 備註 |
在本店的主頁上也可以在線預約。在該主頁的博客上，會通知季節的菜單和休息的信息等。 |
モンマルトルにありそうなプチパリが平井に。
平井駅北口から徒歩3分位です。
とっても可愛いらしいフレンチレストラン。
小さいながらもソムリエがいらして、コースもワインもとってもリーズナブル。
小林邦光シェフは「虎ノ門倶楽部」「ハウス・オブ・1999 ロアラブッシュ」などの名店を経て、28歳の若さで地元の平井に当店をオープン。
家庭的なフレンチで高級食材はないが、旬を取り入れ、ボリュームもあり、近所にあったら普段使いに利用したい。
この日はダイナースフレンチウィーク利用です。
～本日オードブル～
北海道産秋刀魚のマリネ
アボカドとリンゴのパートのせイチジクと肝のピュレ添え
秋刀魚の上にアボカドとリンゴの黄緑色のプルプルゼリーがのっていて甘い。秋刀魚の肝ペーストが添えられていて、それをつけると苦い。私には美味しい食べ方が追求できず、不思議なオードブルでした。
・九十九里浜産ハマグリの冷製白ワイン蒸し、ムール貝
フレッシュチーズとビーツのムース、パパイヤ添え
フレッシュチーズとビーツのムースの食感がパンナコッタのようで、食感が面白く、美味しかったです。
ムール貝、ハマグリも美味しくいただきました。
～本日のメインディッシュ〜
鹿児島県産さつま純然鶏のシャスール風ポテトのニョツキ添え
さつま純然鶏はかなりのボリューム。
シャスールソースは古典的なソースだが、あっさりの鶏と相性抜群。ポテトのニョッキも大きく食べ応えありました。
～デザート・食後のお飲み物・小菓子～
・小菓子
3種類から選べます。
「クレープ オテロ ヴァニラアイスクリーム添え」
にしました。生地が甘めなのでやや全体的に甘め。
・ごぼうのわらび餅
面白い。ごぼうの味が口の中に広がりました。
・ハーブティー
・パンは熱々を3種類
「飲み物」
・キール
・2021 Tavel Rose Larocaliere（ローヌ地方 すっきり辛口）