官方消息
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Kameido Masumoto
(亀戸升本)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kameido Masumoto（Kameido Masumoto）
|
|---|---|
| 類型 | 鍋類、郷土料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-8461 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江東区亀戸4-18-9 |
| 交通方式 |
JR總武線龜戶站北口/東武龜戶線龜戶站步行7分鐘 距离龜戶 449 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats （ 餐桌40席、榻榻米6席、榻榻米50席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 1F：桌席2F：還有1間下沉式被爐的房間和3間桌席的房間。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3637-1533 |
| 備註 |
小菜費用385日元 |
JR総武線・東武亀戸線亀戸駅から7分の「亀戸升本」さん。
デパートなどで升本のお弁当を買うことは多いのですが、本店には行ったことがなかったのでランチで伺いました。
明治38年創業らしい風格のある建物。入口にある亀戸大根とあさり鍋の解説が書かれた切り株が歴史を感じさせてくれます。
店内はテーブルと座敷で100席あるそうで、広々とした造りです。
「亀戸大根」は別名「お多福大根」と呼ばれ、昭和の初期まで亀戸で栽培されていましたが、宅地化が進んだ影響で今では「幻の大根」となっています。
このお店では、契約農家で栽培した江戸伝統野菜「亀戸大根」を使った名物「亀戸大根あさり鍋」をはじめとしたオリジナルの「亀戸大根料理」が愉しめます。
ランチは「亀戸大根あさり鍋めし」・「亀戸大根あさりせいろめし」(各2200円）と平日限定であさり鍋とせいろめしが一緒に食べられる「升本御膳」(3300円）を選べます。
今日は「亀戸大根あさりせいろめし」をオーダー。
まず亀戸大根3種盛りが登場。日本酒が飲みたくなるような組合せ。ご飯も進みそう。
数分後にお膳にのせられた亀戸大根あさりせいろめし・ 国産黒毛和牛と亀戸大根ステーキ・亀戸大根汁・ 茶碗蒸し・甘味が運ばれて来ました。
あさりせいろめしは、北海道厚岸産の大粒のあさりにインパクトがあります。旨みと出汁が染みたお米はやわらかめの仕上がりで美味しい。
大根汁は、湯呑に注いでいただきました。上品な味わい。
茶碗蒸しの具材にもスライスされた亀戸大根が使われていました。口の中で溶ける感じでした。
亀戸大根ステーキは黒毛和牛に引けを取らない存在感。甘辛のタレが絶妙でした。
落ち着いた雰囲気で、お店自慢の亀戸大根をたっぷり味わうことができて、満足度の高いランチとなりました。
次は「亀戸大根あさり鍋」を食べに行きます。