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Bistro Verite
(ビストロ ヴェリテ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bistro Verite（Bistro Verite）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
03-3685-4127 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江東区大島5-8-8 |
| 交通方式 |
大島駅から徒歩1分 距离大島 213 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター3席、テーブル21席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
09年3月3日 リニューアルオープンしました |
| 店鋪公關 |
気取らない下町のビストロ。美味しいフレンチとワインをお楽しみください！
手間と時間を惜しまず、手作りにこだわったリーズナブルで美味しいお料理とワインをお楽しみいただけるビストロです。築地に近く、新鮮な魚介のお料理が人気です。特に人気なのは当店開店当時より大好評の北海道厚岸産の大粒アサリのガーリックソテー。そのアサリ料理はパスタでもご堪能いただけます。夏には冷たいスープ、冬には温かいオニオングラタンスープやブイヤベースなど季節限定メニューも美味しい。日替わりのおす... |
【気取らずに楽しめるフランス家庭料理】と
掲げるヴェリテさん。
都営新宿線の大島駅から徒歩1分。
2009年リニューアルオープン。
お店のWebサイトからもよさげ＆
実直な感じがとっても伝わってきます◎
↓
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築地で直接仕入れる魚介（朝〆のものを仕入れるようにしています）を使った料理と自家製のデザートは当店の人気メニューです。
ベースは長年修行を重ねたフランス料理ですが、イタリアンの経験も活かしフレンチにこだわらずおいしいと思う料理をお客様に楽しんでいただきたい、安くておいしい料理をご提供するため手間と時間を惜しまず努力を重ねていきたいと考えています。
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◆ 料 理 ◆
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【Bランチ】税込1,595円
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■サラダ
シンプルなグリーンサラダ。
ドレッシングの酸味が心地よい。
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■本日のスープ：
マッシュルームのクリームスープ
（or ドリンク or デザートの盛り合わせ
↑それぞれ税込275円で追加可能）
マッシュルームがたっぷり。
ふくよかな香りが鼻をくすぐる。
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■フランスパン ※おかわり無料
やわらかなパン。
ソースを拭うのに最適。
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■本日のお魚料理（or お肉料理）：
ノルウェーサーモンのバターソテー
トマトクリームのソース
ガリッと焼かれたサーモン。つけあわせが
秀逸。ラタトゥイユはパンと合わせても◎
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【単品 本日のパスタ：北海アサリのガーリック】
税込935円
名物の一品。大粒のアサリの滋味が溢れる。
想像通りの味ではあるが、想像通りによい。
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【デザートの盛り合わせ】税込275円
カボチャのプリン。ゴマ風味のパンナコッタ。
真面目な見た目通りの誠実な味。
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【ドリンク：コーヒー】税込275円
※グラスワインやランチビールも選択可
コクと苦味がしっかりと。
太い味つけの料理を締めくくるにふさわしい。
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ちなみに計3,080円でしたが、上記内容だと
単品パスタ追加ではなくAセット追加の方が
お安くなりそうです（笑）
（Bでスープ＋Aでデザート＋単品ドリンク
で2,970円）
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◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
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カジュアルな店内。
接客もスタンダードで問題なし。
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◆ ま と め ◆
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魚介の強みを確かに感じました。
全体的に、特別ではないけれど真面目で誠実、
上等な普段着といった感じがしましたね。
というわけで
『上等な普段着のような』、
そんなお店です。