官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rintwo Yan Hinabe（Rintwo Yan Hinabe）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、火鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5594-1984 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江戸川区平井5-23-5 ショッピングセンター2F |
| 交通方式 |
距離JR總武線“平井站”步行只需1分鐘!(勞森之上) 距离平井 84 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 僅表格） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有吸煙專用房間 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
與家人/孩子 |僅限女孩參加的派對 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事 許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 電話號碼 |
03-3612-7667 |
| 備註 |
也可以使用銀聯卡! |
駅前の怪しいビル内にある、火鍋やさん。
看板もこじんまりとしてなんとも慎ましやかに営業しています。
モンゴル鍋も火鍋というものも全くの初体験です！
スープは他の方が書いているように「モンゴル薬膳」 「四川麻辣」 「白湯」
それぞれ単品の鍋にもで注文できますが
私たちは「モンゴル薬膳」 「四川麻辣」 のハーフ＆ハーフで注文。
具は初めてでであることを話し、店員の中国系のお姉さんに相談です。
肉は「ラム」「豚バラ」「牛バラ」のなかからラムをチョイス。
野菜は単品もありますが「野菜盛り」を。
内臓が大丈夫ならば「もつ」がモンゴル鍋には合うそうです。
なので「もつミックス」と私たちの好みで「豆腐」前半戦はここでストップ！！
様子見です。
アサヒの生中（２９０円）で乾杯！
（生の状態はあまりよくありません。が安いですねーびっくり。）
しばらくしてやってきたスープは
【薬膳】オーラバリバリのスープ。
隣の本場もんっぽいお客を真似て強火でぐらぐら沸かします。
つけダレは「ポン酢」と「ゴマだれ」の２種。
薬味は「大根おろし」「ネギとにんにくの胡麻油和え」「ぱくちー」の３種。
豆腐ともつはスープに沈めて
肉をしゃぶしゃぶ・・・ 野菜をしゃぶしゃぶ・・・
まずはポン酢でいただきまーす。
おお、初めての味！！
ラム肉なので臭くなく、柔らかい。
スープは見た目よりも優しい味で、意外・・・。
ゴマだれもかなり優しくマイルドです。
よしよし と追加注文
「ラム肉」「豚団子」「ニラ餃子」「トッポギ」
飲み物はざくろサワーと紹興酒ホット。
しかし、
この鍋の真意が分かったのは中盤になってからでした。
スープが程良く煮つまり
塩分濃度が丁度良くなってくるに従って
浮いている薬膳が煮出され
四川麻辣スープは気がついた時には旨辛ぽかぽかに変身し
モンゴル薬膳スープは滋味溢れる激旨スープに早変わり！！
そして、燃える薬膳効果で胃が暑い！！
お腹一杯！体ぽかぽか～～！
四川スープは辛くて無理としても
モンゴルスープは飲み干したいほどの旨さ。
「スープはタッパーに詰めてお持ち帰りで！」とヘタレな私は言えませんでしたが
きっとサラッと雑炊にしたら美味しいはず。
と妄想。
これで一人2500円しませんでした。
平井のカオス。モンゴルとか中国とかラムとかﾓﾂとか・・・。
未知の味に身体が震えること、うけ合いです☆