官方消息
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Nihonshu To Sakana Arabashiri
(日本酒と肴 あらばしり)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihonshu To Sakana Arabashiri
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-5875-2383 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江東区亀戸5-12-7 茂木ビル 1F |
| 交通方式 |
JR總武線、東武龜戶線龜戶站北口步行3分鐘 距离龜戶 172 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010002035560 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料300円 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面準備了煙灰缸和長椅。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
推薦早一點的時間段。 |
| 開店日 |
2017.12.7 |
| 備註 |
“ARABASURI”的集團店在江東區有3家準備了新政・釀造人九平次等稀有酒和季節的下酒菜，恭候各位的光臨。請務必使用!**___________________________**“日本酒和下酒菜蕎麥飯門前仲町”https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13193468/ **___________________________**“葡萄酒和日本酒新蕎麥飯門前仲町” 【2家店之間可以在55秒內瞬間移動】 https://www.instagram.com/new_ara_monnaka/ |
| 店鋪公關 |
◆ [距離龜戶站北口3分鐘] 20種時令清酒的溫暖居酒屋◆ 今晚用您最喜歡的酒和開胃菜乾杯◎
常備20種純米酒的日本居酒屋。還有很多使用當季食材的清酒搭配，例如流行的肥牛握壽司、伊豆天然鹽和桶裝生魚片等。乾淨、平靜的內部空間非常適合日常使用以及與親人一起用餐。適合聚會的推薦套餐3,500日圓起，另外還提供無限暢飲選項。 |
亀戸でゆっくりコーヒーを飲んだ後は、その後の所用のあるマイフォロワーさんと再会を約束してお別れ。
ここからは単独行動に出もう少し亀戸を散策してみます。
亀戸なら亀戸餃子など有名店もいくつかあるのですが、もう少し落ち着けそうなところで仕上げをしたいなと検索すると、日本酒の揃えが充実していそうなこの店がヒットしました。
亀戸駅から北へ2分ほど歩き、ファミマの角を左に入った商店街の中にある店。
4時30分に着くとすでに先客3名。
そう、この店は4時から営業しているのです。
明るく清潔感のある店。
一人を告げると、カウンター席の一番奥を勧められました。
スタッフは男性2人が中心。
後から年配のスタッフの方が到着しましたが、中心で動くのはお二人です。
下地はすっかり出来上がっているので、早速黄金澤山廃純米うすにごり生原酒からスタート。
一合もありますが、120ccが基本のようで、一杯660円が通常の値付け。
まずまず良心的価格です。
口に含むとまずは軽い酸味、ほんの少し遅れて甘みと旨味がやってくる酒。
酸味が味を引き締めていました。
お通しは、新玉ねぎとピーマンの薄切りにポン酢をかけたもの。
それだけでは寂しいので、この店の名物らしい、3年もの酒盗のせオトナノポテトサラダ(605円)を発注。
ポテサラはマッシュ状になったじゃがいもに、ソーセージと人参が混ざっていました。
その上にたっぷりの酒盗。
この酒盗がポテサラの味を引き締めて、旨味を2段階ぐらい引き上げています。
名前の通り酒が進む肴。
そのため、ただちに大那超辛口純米を追加投入。
スムーズですっきりした飲み口の一方、ゆったりした旨味も味わえる酒。
酒盗の塩気と旨味をすっきり流してくれます。
続いて、萩の鶴特別純米辛口に、自家製燻製本日の3点盛(835円)を合わせてみます。
本日の燻製は、チョリソー、カマンベールチーズ、ベビーホタテの3点。
燻製感はやや強め。
チョリソーにはピリッとした辛味があります。
この燻製感を、辛口でもゆったりした旨味があり、それでいてすっきり感のある萩の鶴がサッと流してくれました。
〆の一杯は大平海純米吟醸無加圧本生。
合わせた肴は、この店お勧めのアジフライ(649円)。
大平海はかなりしっかりした旨味のある酒、それでいてすっきりとした味わいを楽しめます。
アジフライはやや小さめサイズの鯵。
外はカリッと揚がり中はふっくらホクホクに仕上がっていました。
かかっているタルタルソースは、ピンクタルタルというそうで、確かにピンク色をしています。
ピクルスか何か漬物系が入っているのかなと思ったら、正体はしば漬けだそうです。
だからピンク色なんですね。
酒の種類も充実しているし、酒の肴も気の利いたものが多くあって、日本酒を楽しむにはなかなか良い店。
近くにあったら通いたくなります。