Bekari Wacha Gonadou
(ベーカリー わちゃごな堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bekari Wacha Gonadou
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
03-5875-0948 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約・お取り置きは電話にて承ります |
| 地址 |
東京都江東区大島3-16-23 網中ビル 1F |
| 交通方式 |
都営バス「大島三丁目」下車、徒歩0分 距离西大島 373 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無し |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.11.21 |
パン友さんから情報を得て機会を伺っていたこちら。
池尻大橋の人気店TORO PANさん出身のシェフが腕を振るうベーカリー。
いろいろな種類を頂きましたが、これだけのパンがこの価格で食べられるとは、コスパに大満足。
2020年11月にオープンし、もう2周年だそうです。
我がエリアながら存じ上げず…。
☆ 場所
西大島と大島の中間あたり、新大橋通り沿いにあり、アクセスは良好。
朝7時30分オープンで、ご近所的には嬉しい開店時間。
☆ 雰囲気・接客
こじんまりとしたパン屋さんですが、種類豊富な沢山のパンが並んでおり、選ぶのがとっても楽しい。
というか、迷ってばかり。笑
最近のパン屋さんはどこも人気で、朝イチで行かないとダメとか、並んでも焼き上がり時間によっては種類が揃っていなかったり、と難易度が高いところが多いので、こちらのようにレベルの高い個人店で、ゆっくりと沢山の種類を吟味できるところは、かなりありがたいなと思います。
お店の壁に描かれた、
『Whatcha gonna do？』のクマさんが可愛いらしい。
お店のInstagramによると、わちゃグマさんというらしいです。
この一面側はガラリと空けられており、反対側にはパンがズラリ。店内が広々と感じられて内装がお上手。
☆ 購入したもの
残念ながら、TOROPANさんのデニッシュ系は頂いたことがないのだけれど、パンオショコラやアップルパイなど、ビジュアルや食感ががかなり似ているそう。
というわけでビジュアルがかなりそそるアップルパイなど数種類を購入。
アップルパイ ¥334
見たままにザクザク食感のアップルパイ。
トロリと柔らかいりんごのコンポートもこんがりと焼けて、ぽってりカスタード、ザクザク生地との相性が抜群。
中心部はカスタードのおかげで生地がしっとりしており、食感のコントラストも良き。
期間限定 ピスタチオのロデブ ¥340
加水率高めでクラムはもちもち、クラストはヒキが強くそのままでも美味しく、リベイクするとガリッとしてまた違った食感。
シチリア産ピスタチオの風味たっぷりの生地に、アーモンドとクランベリーもinしてアクセントに。
生地がかなり美味しいので、アクセントなしでもいいくらい◎
※12月までの限定品でいまは、きな粉のロデブに変わっております。
期間限定 マロングラッセと大納言のバトンカンパーニュ ¥259
こちらも期間限定品ということでお買い上げ。
パンドカンパーニュかと思ったら、バトンカンパーニュ。笑
石臼挽きの全粒粉使用で、とても良い香り。ロデブとは違ってハード食感の生地に、ほろりと柔らかなマロングラッセと大納言の甘味がマッチ。
期間限定 小豆とクリームチーズのもちもちぱん ¥216
そうなんです、期間限定に弱い私。笑
もちっと柔らかなパンに大納言小豆が練り込まれており、大福みたい。
あんこ×クリームチーズの組み合わせは定番になりつつありますね。
実はこの組み合わせ大好きで、期間限定でなくても、あると必ず買ってしまうようになりました。
ミルククリーム ¥194
気泡多めで軽く、それでいてもっちりとした、こちのコッペパン。
そこに発酵バター使用の自家製ミルククリームをサンド。
少し冷やすとバタークリームのように固まってトロリととろける舌触りが絶妙。
バケットタイプのミルククリームも食べてみたくなりました。
☆ つぶやき
実は年末の最終影響日に伺ったのですが、来年はもっと沢山こよう！と思い年を越し。
年始の初営業日にも伺いました。笑
そちらのレビューはまた後日。
また伺います！
ごちそうさまでした♫