官方消息
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Burassuri Ozami
(ブラッスリーオザミ)
カジュアルだけどきちんとしているオザミ
私のページでの評価は4.3ですが、お店のページでは事務局の操作で4.1表記になっていますので、ご留意ください。評価の低いお店へのコメントはあまり書かないことにしているせいで、私の記入平均点が高くなっているせいの操作だと勝手に理解していますが違和感は感じます。
大事な友人女性と今年はソラマチ食べ歩き。前回の摩天楼と食べ比べたくて、今回はオザミのコース。この日は晴天で、窓際の席からは富士山まできれいに見える。キャビアやフォアグラも付くランチコース＠8000を予約。スカイツリー店は初めてだが、オザミは気軽な雰囲気でちゃんとしたおいしい料理が食べられるのがうれしい。
吉田豚のリエットにパン添えて、チーズに乗せてフランス産キャビアと自家製ポテトチップス、
玉葱のムースとオマールエビのコンソメジュレ、前菜に続いては2種類から選べるので、二人で違うメニューをチョイスして、吉田豚とハンガリー産フォアグラのテット・ド・フロマージュ(パテの事)にビーツのヴィネグレットソース、フォアグラがサンドされたとうもうろこしのホットケーキにトリュフソース、続いての鮮魚のポワレは鱸で面白い春菊のソテー。どれもおいしく、結構なボリュームで、ここまででかなりお腹は満足状態。
と言いつつ、メインの黒毛和牛のポワレも両方味わいたくて、サーロインをエシャロットソースで、フィレを赤ワインソースで。しかもオプションでどちらにもフォアグラの追加。ステーキの肉質も良く、サーロインとフィレの食感の違いを十分楽しめた。
最近とてもかわいいサイズの申し訳程度のフォアグラが出てくるお店も多い中、こちらはメインに付けたフォアグラだけでなく、パンケーキにサンドされていたフォアグラもしっかりしたボリュームだったので、まさにフォアグラ三昧！
私は白ワイン＠800を2杯、連れはメニューに見つけたお薦めのコニャック地方有機葡萄ジュース白の微発泡とボルドー地方有機葡萄ジュース赤の2杯＠800。
コースのデザートは濃厚なプリン、リンゴのタルトでコーヒーを頂戴して大満足の大満腹でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Burassuri Ozami
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、義式 |
| 預約・查詢 |
050-5571-2564 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約はコース料理のみ |
| 地址 |
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F |
| 交通方式 |
從東京晴空塔站出發3分鐘 距离押上 67 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
夜は１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
106 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 單間費:1萬日元不含稅平日成人客人10名起訂周六、周日和節慶成人客人14名起訂。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童
晚餐時間的學齡前兒童不能來店 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.5.22 |
| 電話號碼 |
03-5809-7477 |
| 備註 |
可以使用電子貨幣和銀聯卡，如果當天取消，將收取所訂購套餐價格100%的取消費（如果只預訂座位，則收取最低套餐價格的100%）。 |
気軽にFrench食べたいときにお邪魔しているお店。この日も年末のランチ会に利用しました。@6500のコースで、私はワイン数杯飲んだりして、飲めない連れはここの葡萄ジュース白が気に入っている。お気に入りの吉田豚のリエットなど前菜やメインを各々お好み選んで楽しみました。お魚より肉の方が満足度高いお店かも。結構ボリュームもあり、お会計二人で19000円弱は満足。