Nyu Dairyuu
(ニュー大龍)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nyu Dairyuu
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
可以預訂
席予約だけでも可能。 |
| 地址 |
東京都江戸川区南小岩5-18-15 |
| 交通方式 |
距离小岩 837 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター7席ボックス席4人×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
平日１３時半過ぎ
ランチ難民になりはじめた時間
たまたま通った派手な店構えの前で．．．
定食やセットもののアピール．．．
先客なし．．．少し躊躇する．．．
「チャーハンとラーメンのセット（\700）ください」
『どちらが多いほうがいいですか？』
「チャーハンでお願いします」
店内、ＪポップのDVDかなんかが流れている
＜ラーメン＞
・具は、海苔、ネギ、なると、チャーシュー
・チャーシューは自家製のようであり、ホロホロでやわらかく旨い！
・スープは調味料はあまり感じないほう、出汁もやや大人しめな感じ
・あっさり系でチャーシュー以外は．．．
＜チャーハン＞
・ホロホロの旨いチャーシューを使っているが．．．
・チャーシューが炒めて、ほぐれて、シーチキンっぽく．．．
・卵とチャーシューのシンプルな具は混ざり過ぎて．．．
・パラパラ感はなく、全て同じ食感に．．．
・塩味がしなく、チャーシュー自体の味と炒められた醤油の味．．．
・単調でぼやけたような感じに．．．
・味のメリハリと食感が欲しい．．．
・ネギなんかもあれば．．．
・チャーシューは形が残る程度に．．．
・チャーハンより混ぜご飯みたい．．．
・だんだん飽きてきた．．．
こだわりの感じるチャーシューは「チャーシュー丼」とかにしたほうが旨いと思う。
ここの良さはランチだけでは分からないかも．．．