店名 |
Itto(Itto)
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類型 | 拉麵、沾麵 |
預約・查詢 |
03-3697-9787 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都葛飾区東新小岩1-4-17 |
交通方式 |
·從JR總武線“新小巖”站 (北口) 步行3分鐘·都營巴士或京成城市巴士“新小巖站北口”下車即到。 距离新小岩 225 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
11 Seats ( 只有吧臺座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 “請不要在排隊時吸煙”(大樓入口有煙灰缸)。 |
停車場 |
不可能 附近有Times停車場 (Times東新小巖12號和Times東新小巖2號) 。 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2010.6.18 |
備註 |
·2018/6/25發佈了面屋一燈官方應用。・從2018/6/11開始輪候係統EPARK的運用。不接受電話預約。主頁畫面https://menya-itto.com/席位的預約請點擊這裡進入預約畫面。預約的名額比較少,但是直接來店裡也可以用餐。拜托了。 |
濃厚魚介つけ麺 1080円
今回は5年ぶりに一燈さんへ訪問。
予約システムを使えば、割と直近の日でも予約がとれる上、待たずに入ることができるのは◎
待ち人数もほぼなく、予約無しでも少し並べば入れそうだ。
つけ汁は鶏白湯と魚介ベース。とろみはあまりなくさらっとしたタイプのもの。コクもあり普通に美味しいのだが、たまに動物系?の少し嫌なにおいがするのがちょっと気になる。
具は肉団子2つにメンマと葱。デフォだとチャーシューが0なのは少し寂しい。
店主の坂本さんはインタビューにて、「接客と味の比率は7:3」と語るほど接客に重きをおいているようだが、今回の訪問時は外国人のバイトのみで、感じが悪いわけではないが決して接客が優れているとはいえない。
つけ麺の牽引者、パイオニアであることは承知しているが、拡大展開しすぎた結果、本店の勢いは昔ほどではなくなっていると感じざるを得なかった。