官方消息
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店名 |
Kamayaki Piza To Wain No Omise Romae(Kamayaki Piza To Wain No Omise Romae)
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類型 | 披薩、義大利料理 |
預約・查詢 |
050-5600-0982 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都葛飾区新小岩1-29-7 プランドール 2F |
交通方式 |
JR總武線新小巖站南口步行1分鐘 距离新小岩 105 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
55 Seats ( 有沙發座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師,優惠時段 |
電話號碼 |
03-6231-5115 |
新小岩駅から徒歩1分の場所にある窯焼きピザとワインのお店 ROMAE 炉前にお邪魔しました。
今回注文したのは、2時間飲み放題付 の『堪能コース』です。
このコースには、シーザーサラダ、パルマ産生ハム2種、鮮魚のカルパッチョ3種、ウニとじゃがいものソテー、イタリアンハーブ焼き、ピザ2種、そして牛頬肉のラグーパスタが含まれており、2時間の飲み放題も付いています。
まず最初に運ばれてきたのはシーザーサラダ。
新鮮なレタスにパルメザンチーズがたっぷりとかかっており、ドレッシングの酸味が程よく効いていました。次に登場したパルマ産生ハム2種は、口の中でとろけるような食感で、ワインとの相性も抜群でした。
続いて、鮮魚のカルパッチョ3種が運ばれてきました。
新鮮なタコ、サーモン、白身魚がそれぞれ異なるソースで提供され、どれも繊細な味わいで感動しました。
特にサーモンのカルパッチョは脂が乗っていて、口の中で広がる風味が絶品でした。
次にウニとじゃがいものソテーが登場。
ウニの濃厚な旨味がじゃがいもにしっかりと染み渡っており、一口食べるごとに幸せな気持ちになりました。
じゃがいものホクホク感とウニのクリーミーさが見事に調和していました。
メインディッシュの一つであるイタリアンハーブ焼きも期待を裏切りませんでした。
鶏もも肉がジューシーに焼き上げられ、ハーブの香りが食欲をそそります。肉の柔らかさとハーブの風味が口の中で絶妙に融合し、一口ごとに満足感が広がりました。
ピザは2種類。まずはマルゲリータ。トマトソースとモッツァレラチーズのシンプルな組み合わせながら、窯焼き特有の香ばしい風味が堪能できました。
生地は薄めでパリッとした食感が特徴的です。
もう一つのピザはクワトロフォルマッジ。4種類のチーズが贅沢に使われており、甘じょっぱさがたまりませんでした。
最後に登場したのは牛頬肉のラグーパスタ。牛頬肉がホロホロになるまで煮込まれており、濃厚なラグーソースがパスタにしっかりと絡んでいました。パスタの茹で加減も完璧で、最後の一口まで美味しくいただけました。
全体的に料理のクオリティは非常に高く、どれも一つ一つ丁寧に作られていることが伝わってきました。
特にワインとの相性が抜群で、料理を引き立てる素晴らしいセレクションが揃っていました。
店内がワイワイしている雰囲気も◎
総じて、料理の質とコストパフォーマンスを考えれば大満足の内容でした。
美味しい料理とワインを存分に楽しめるお店です。