官方消息
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Chamajun
(ちゃぁ～まぁじゅん)
単純に沖縄世間話しを出身者から聞ける店
沖縄素材を取り寄せての料理やさん
2018.6.14 ランチ１２時過ぎに入店。水曜から土曜にランチしているのかな？
やっぱり夏は沖縄そば食べたーい。塩分あるけどこの味はやめらんない。
新小岩アーケードのテイクアウトの焼き鳥・弁当屋さんの隣のビル２階にあるお店。
スーパーマーケット中村屋の前です。
本日は
ソーキスバ(豚軟骨肉入り沖縄麺そば) 830円 もずく酢付
トッピング ラフテー 一個 220円
空いてたので、ドリンクとアイスを追加注文してみた → ＯＫだったので。。
アセロラジュース 400円たぶん
ブルーシール さとうきび味 たぶん330円
計1780円なり
今日も気真面目な感じのママさん。
本日はカウンターに座ったので、会話も自然に成り立っていて、沖縄料理愛のある店主さんですよ。
メニューを方言明記にしている所でこだわりがあるんだけど、なにせ酒場慣れした感じの方で無いので、理解されないお客さんさばきに苦労もあるみたいですよ～
水が違うし気候も違うからね。地方料理の提供の難しさを教えてもらいました。
やっはり御一人で店を切り盛りしているので、お話しすると会話してくれます。
結構、人慣れしてない距離感が楽ちん。
レア商品のブルーシールアイスのさとうきび味。。。
ちょっとカフェモカっぽい香りでクリーミーでうまい。
これは取り寄せでも限定になり易いお品らしい。ぜひ、ある時に食してみてはいかがでしょう。
ソーキとは豚肉に軟骨がくっついている部位を煮込んだもの。
こちらのお店のソーキは軟骨のコリッと感がある仕上がり。骨を食べる感覚が新しいかもよ。
ラフテーは、いわゆる豚の角煮なので油の強い肉を食べる感じね。
新小岩価格ではないけど、沖縄料理を食べてみるのにお試しできると思うよ。
何せ、材料は沖縄から取り寄せているので価格下げらんないんだって。
そりゃ空輸は高くつくでしょう。
カウンターにコーヒー泡盛の瓶樽があった。ハブ酒も瓶樽であったよ～
千葉から新小岩に移転したお店です。がんばれ～
オリオンビールの話しとか沖縄ネタも聞けるよ～
スバって方言の「そば」のことね。生オリオン麦酒飲みたい。
2018.6.8金曜日 ２１時過ぎに入店。
アーケード街のスーパーマーケット中村屋のまん前に在る店舗の２階にあるお店。
ずーっとずーっと気になっていたお店。
看板にメニューがついてるので値段確認はできますが、方言明記だからか２階だからか、入店にいたらなかった。
もう１０ヶ月、「沖縄そば」を我慢していたけど、限界だったー。
お腹もすいたし、沖縄料理食べたーい。
二階正面の店で床座敷とカウンター４席と二人テーブルが一つ。
沖縄装飾を軽く演出している、料理やさん。
ママさん？らしき女性御一人で切り盛りされてます。
酒場慣れしてない感じの方で、一人飯の自分には、かえっていい距離感が楽ちんです。
なので、料理提供もちょっとかかるかもよ。 沖縄タイム感覚かな～ってね。
本日は
フーイリチー （お麩の野菜炒め） ハーフサイズ 450円
正規サイズ７５０円
沖縄スバ → 沖縄そばのこと(ばら肉入り) 800円 ハーフは５００円
グァバジュース 400円
税込１６５０円也。 お通し500円は本日ありませんでした。
実食。。。
お麩の野菜炒めは、お初だったが、超好み～ うまーいね～
塩気がちょっと強いけど、お麩にしみ込んだ味がたまんないね。野菜も中華に比べてシャキシャキしていていいね～
ハーフだけど居酒屋提供の量くらいはあるので充分満足します。
４５０円でお得感を得ますな。他にもハーフサイズな料理満載です。
沖縄スバ。。。
いわゆる「沖縄そば」 こちらはスープが濃いから塩気あるかな。
ばら肉のチャーシューにあたる肉がうまい～
たぶん ラフテー 美味しいんじゃないのかなぁ
量も充分で満足～
自分ランキング→麺部門で上位の「沖縄そば」なんで何も文句ないです。
（食せればそれでいいよ）もう この味付け大好き。
あぁ 今度はソーキスバを食したい。
こちらのお店は手作りの梅酒がカウンターにあったりして、生オリオンビールも提供しているらしい。
泡盛カクテルもそろえているので、単純に酒を探求してみるのも楽しそう。
定着客さんがいる感じではなかったので、週末に家族で沖縄料理を楽しんでもいいお店っぽいよ。
海ブドウとか、アイスとか、お子さん喜ぶんじゃないかい。
スパムと卵の炒めとか好きでしょう。お子さんて。
まずはランチでママさんが友達つれてお試ししてみたら、いかがでしょう。
内観写真そのまんまだよ。結構小奇麗な感じですよ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chamajun
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩料理、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
03-5879-6316 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都葛飾区新小岩1-54-7 オネステイト新小岩ビル 2F-B |
| 交通方式 |
JR新小巖站南口Lumiere商店街直走6分鐘美容院“Plage新小巖”2F 距离新小岩 450 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
お通し500円頂いてます。 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 因為有榻榻米坐席，所以可以增加人數，可以立食增加人數） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2015.12.23 |
| 備註 |
堅持燒酒:堅持泡盛 |
| 店鋪公關 |
新小巖站步行6分鐘。從沖繩本島·石垣島直送。宴會，休閒派對，想一個人放松的客人大受歡迎。
炒苦瓜、Naberan Bussy、木瓜幹酪、連骨頭都能吃到的豬排骨，當地的餐桌上常見的沖繩家庭料理在這溫馨的空間裡可以品嘗到。備有獵戶座啤酒、各島代表性的泡盛啤酒、Hub酒、原創泡盛啤酒、夢幻的“泡波”。還經營島草藝術、琉球玻璃、獅像等雜貨。因為很隱蔽所以來店裡。也承接宴會。午餐周一限定周三~周六11:30~14:30營業。因為一盤的量很多，所以也準備了半個尺寸!!忘年會・新年會・女子會・男子會 |
2016.6.16土曜日 １３時近くにおじゃました。
土曜もランチ営業してるんですね。
新小岩アーケードのスーパーマーケット中村屋の前のビル２階にあるお店。
本日は
パインマンゴーのフロート 680円
ブルーシールアイス さとうきび味 350円
計1030円なり
今日は、わが道を行く自分。。。。一人身のわがままです。
別の店で昼食とったので、沖縄そばは本日なしでお願いしてみた。
基本ランチ時間の時は夜メニューをだしてないけどＯＫでしたよん。
空いてる時なら頼みやすいかも。全メニュー表だしてもらえました～
ママさんの御一人作業なので、まぁ様子次第ですけどね。
本日もグァバは入荷しておらず、パインマンゴーにしてみた。
フロートはドリンクにバニラアイスが乗ってる奴です。
ブルーシールのアイスが乗っかってきた。いいねこの味。
ちなみにオリオンビールフロート800円なんてのもある。
やっぱり、沖縄郷土の話しは出身者から聞くとおもしろいね。
ケンミンショーでは味わえないお話し展開もあっていいですよ。
一人飯ではカウンターに座ってみてはいかがかな。
ここのママさんには、こっちから話しかけるといいですよ～
コスパはねぇ 高めなんでね。昼も夜も変わんないだなぁ。
ランチにドリンク別料金だしね。
でも、家庭郷土料理を食べてみるのもありなんじゃないのかな。