官方消息
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Sumibi Yakiniku Yatsugu
(炭火焼肉 矢つぐ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Yakiniku Yatsugu
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-5879-4229 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都葛飾区新小岩2-2-2 都ビル 1F |
| 交通方式 |
JR新小巖站南口徒步3分鐘 距离新小岩 288 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 吧臺4席桌子32席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 36人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.4.29 |
新小岩にある炭火焼肉 焼肉 矢つぐに行ってきましたぁ。
新小岩駅から徒歩2−3分の所にあります。
コチラは新小岩エリアに3店舗展開する焼肉屋さんで新小岩駅前店は4月にオープンしたばかり。
コロナの影響で思い通りに営業ができずやっと通常営業になりました。平日18時30分頃行くと一番乗り～。
カジュアルな店内で強力ダクトが目に付く
入口で検温にアルコール消毒
そしてコート類は入口で預かって貰えます。
おススメメニューもじっくり読んで
注文はスマホのQRコードから
写真入りメニューもあるのでお肉のイメージわく～。
◆ 生ビール
まずは生で喉を潤します～。
サントリープレミアムモルツ
薬味はレモン塩にタレは2種類
卓上には焼肉ダレとホルモンダレも置いてあるので足りなくなったら補充
スタッフさんおススメセルフ瓶ビールが500円はお安いデス
大瓶・中瓶どちらでもオーケー！！！
色んな銘柄のビールが揃ってました。
キムチは2種類あって
◆特製浅漬けキムチ
白菜の芯部分だけ使ってシャキシャキ感と甘辛が病みつきでデス
ビールが進む一品
◆ハツサシ
黒毛和牛の鮮度が良い心臓
海老が入ったゴマダレをつけると塩分がきいて旨味がます～。
新鮮なので臭みなどなく食べやすい。
炭の入った七輪がセットされます。
ダクトが真上なんで煙の吸い込みはバッチリでした。
◆ナムル
4種類の色とりどりの盛り合わせ
最初に頼んだけど箸休め的に食べるのもいいかも。
◆絶品タン盛り
イチオシの極タンが食べられるお得な盛り合わせで3種類のタンが
食べ比べができる～。
お店の方が焼いてくれました。まずは
・極タンから
冷凍していないお肉にこだわっているからお肉には自信があると言ってました。
焼き加減はベストな状態で食べられるのが嬉しい
タンなのに柔らかくて感動的な美味しさでレモン塩が良く合う
その後は
・タン中
比較的食べなれているタンでジューシー
・タン下
この歯ごたえがたまらない。付け合わせのネギをたっぷりぃ巻いて
タンと言っても奥が深いなぁと言う盛り合わせでした。
生ビールのお替りプリーズ
お店のイチオシを頼んでみました。
◆兄貴極盛り
おまかせ特選4種類は希少部位が沢山入ってます。
この日はカルビ・ハラミ・ササミ・シンシン
どのお肉も厚切りで赤身をサシのバランスが良く期待が高まる～。
ホルモンの弟盛りもあります。
まだ混んでいなかったのでお店の方が焼いてくれました。
ありがたや。
お肉を焼く順番は比較的脂少な目から(笑)
・シンシン
内モモなのでサッパリ系なお肉は甘ダレで食べるのがおススメ
・ハラミ
肉にくしくて上品なハラミでした。柚子胡椒で！！！
・ササミ
牛肉の部位にもササミがあるんです(笑)
鶏と違って牛肉のササミは赤身とサシが半々と言ってました。
脂身が甘くてワサビが良く合う。
・カルビ
一番美味しかった三角バラカルビ
霜降りの美しさと味の良さが特徴で口の中でとろけていく美味しさ
メガ黒ウーロン茶
肉の脂身を流して～(笑)
レギュラーサイズよりもジョッキで出てくるので飲みごたえがある～。
◆白菜キムチ
焼肉屋さんの安定の美味しさでしっかりついてます。
◆カルビ
普通のカルビだけどかなりイケます。
アミの交換もコマめにしてくれるのでサービスはグッド
◆焼きしゃぶロース
特製玉子付き
ご飯が食べたくなる(笑)
ライス小をお願いしました。
サッと焼いてタマゴにくぐらせご飯に乗せて～。
この食べ方最高なんです。
〆は
◆盛岡冷麺 ハーフ
出汁がきいたスープに酸味のあるキムチに抜群の喉越しのツルンとした麺
お肉の後に食べる冷麺って何でこんなに美味しいんだろう。
最後に温かいお絞りとコーン茶が出てきて終了
冷凍していないお肉は賞味期限があるのでその時はカレーにいれちゃと言っていたので
カレーもおススメみたいです。
希少部位のお肉が入っているかもしれない激うまカレーライスも気になる所
スタッフさんはフレンドリーで良く気が利く下町の美味しい焼肉屋さんでした。(*^^*)