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美味しい巨大しじみ蕎麦を歴史を刻むお蕎麦屋さんにて@築地 : Tsukiji Sarashi Nanosato

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

創業1899年石臼磨制手工蕎麥面

Tsukiji Sarashi Nanosato

(築地さらしなの里)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.6

每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

美味しい巨大しじみ蕎麦を歴史を刻むお蕎麦屋さんにて@築地

銀座界隈を移動中、美味しそうなお蕎麦の画像を思い出した。
ここからなら歩けるから行ってみようっと(´∀`*)ウフフ
築地駅からは徒歩数分というところにある
「築地さらしなの里」さん。

ひとりでーすとお伝えすると、1Fのお席にご案内頂きますが、2Fにもお席がある様子です。
観光客で賑わう場外市場とは異なり、穏やかで柔和な時間が流れています。
壁に貼られたメニューを見て、お目当ての物を見つけ注文します。
「しじみそば」
通常とは違う種類の大きなしじみが乗っているようです。

季節の天ぷら・・・・
「独活と菜花」後半は菜の花・・・・前半は、、、、なんだっけ?
あ!「うど」だ!「独りで活動するの」が「うど」?
なら、おひとり様のワタシは「うど」?(笑)
などと考えていたら、提供されました、ワタシの「しじみそば」!

Σ(゚Д゚)Σ(゚Д゚)Σ(゚Д゚)Σ(゚Д゚)Σ(゚Д゚)
想像以上の大きさのしじみに、まずは驚愕ですΣ(゚Д゚)
小さなハマグリくらいあるんじゃない????
さっそく蜆を、いっただっきまーーーす!
う、うううう、うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽`*)!!!!!
なにこれ?自分の知っているしじみとは、全く違う味わいだけど、貝の旨味がじゅわっと口に広がって、うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽`*)♪

蜆って言うより、ムール貝っぽい見た目で、ムール貝よりも貝の旨味がめっちゃ強い!
これは美味しいわあ(*´▽`*)♪皆様におススメしたい!!!

おそばは、ちゅるちゅるっていうより、そば粉の風味が感じられて、暖かみのある風合いで
美味しい!
お出汁も、関東なのに強すぎず、飲みやすくて、うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽`*)♪

大きなしじみは6個くらい入っていて、大満足(*´▽`*)
今まで食べたことない味わいで、むっちゃ美味しくておススメです!!!
おつゆを飲み干して、ごちそうさまします。

お会計の時、レジの壁に飾ってある白黒写真を見たら
大昔の店員さんらしき人が、とてつもない数の蕎麦丼とお盆を、うず高く乗せていますΣ(゚Д゚)
思わず、「これ・・・・リアルですか?」とお伺いすると、
左端にいる方が、ひいおじいさんで開業者らしく、その隣は店員さんが何名か並び
一人だけ、お蕎麦の器を頭に積み上げています。
この人だけ、こういうやり方(配達)してたみたいだけど、これは写真撮るから特別に張り切っちゃったみたい(笑)とご説明くださいました。
歴史を感じるとともに、今も昔も張り切っちゃう人っているんだな(笑)と思いました。

今日もごちそうさまーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!

餐廳資訊

細節

店名
Tsukiji Sarashi Nanosato(Tsukiji Sarashi Nanosato)
類型 蕎麥麵、咖哩烏龍麵
預約・查詢

050-5590-7309

可供預訂

可以預訂

地址

東京都中央区築地3-3-9

交通方式

地鐵日比穀線築地站徒步1分鐘地鐵有樂町線新富町站徒步3分鐘

距离築地 152 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 20:30
  • 星期二

    • 11:00 - 20:30
  • 星期三

    • 11:00 - 20:30
  • 星期四

    • 11:00 - 20:30
  • 星期五

    • 11:00 - 20:30
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
  • 假期
    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    月~金 11:00~20:30(中休みなし) 21:00閉店
    土日祝日 11:00〜15:00       15:30閉店
    ※営業時間外の貸切営業等は承っておりません。

    ■ 定休日なしで営業しております。
    ■営業時間外のご予約は承っておりません。
預算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8010001118618

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

55 Seats

個人包廂

可能的

可容納8人

5人以上可以使用單間。(4人座×2桌的座位)

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

本店旁邊有區指定吸煙區。

停車場

不可能

請使用附近的停車場。

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

歡迎您的孩子來店。如果有牛奶等的幫助,請隨時叫我。

網站

http://www.sarashinanosato.com/

電話號碼

03-3541-7343

備註

【2003年5月從中央區築地2搬遷】 〇中央區共通購物券和中央區護理慰勞飲食券可供使用。