餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi zammai
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5868-4438 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区築地4-4-3 |
| 交通方式 |
從東京Metro日比谷線築地站、東銀座站步行3分鐘、從都營大江戶線築地四條站步行5分鐘 距离築地市場 315 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 服務費收費 |
2Fカウンター席・個室のみ席料あり |
座位、設備
| 座位數 |
128 Seats （ 地下1F：餐桌42個座位、1F：吧台10個座位、2F：吧台12個座位、3F：吧台10個座位/高架桌12個座位/餐桌12個座位、4F：6人包廂×3間、 5F ：12人包間×1間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ●高座12個●6人包廂×3間●12人包間×1間 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5565-3636 |
2013年3月再訪
２階席の予約お願いします…生憎、満席！
(何回経験したことやら)
(でも、当日予約はさすがに虫が良すぎますね)
唐突に「今夜、美味しい寿司が食べたい！」
と思ったため、ダメ元で電話すると、
熱意？が通じたのか丁度空いてるそうです。
家内と息子にメールすると間髪入れず……
イ・キ・マ・ス！
では現地集合し今宵の席に通され開宴です。
カウンター内は２人の板前さん(ベテランと
中堅の方)が仕切っており絶妙なトークや
掛け合いはどこそこかのの漫才を上回ります！
(お客が必然的に長居するため２階席は
精々１回転とか……儲かってる？)
おつまみにマグロの串カツ(結構イケます)や
キンキの煮付けを戴いているうちに
「ビール→日本酒」モードです。
獺祭…本店でも置いてないのに「本陣」には
用意されてます！
今宵は結婚記念日のご夫妻がいらっしゃり、
それを知った中堅の板前さんが「飾り寿司」の
製作開始！
そして完成したのが！
(口コミで初めて写真貼り付けます)
暫くしたら…我々にもミッキーさんが！
(ウインクしてます)
(肌の色はウニで調整するそうです)
リピート確実なお店が増えました!!
…………………………………………
「初競りマグロ」で話題になったお店。
ＣＰの良さ、24時間営業のため
「寿司が食べたい⇒すしざんまい」が
我が家の定番。
但し、夕食時は、待つこと必至だし、
待ち時間が……。
ふとしたタイミングで、こちらの本陣さんは
「予約可能」と知り、待たされることが
嫌いなワタクシ、予約後家族を呼び出し、
早速レッツゴー!!
築地の賑わいが、通り１本違うだけで、
こんなに違う？と感じる位ヒッソリと
していますが中身(店内)が大事！
１階のカウンターは半分程度の客の入り。
…若干手狭かな？と感じつつ２Ｆへ。
カウンターがＬ型(全部10〜12名席？)の為、
３名でお邪魔した我々は会話を楽しむために
コーナー部をゲット。
先客は２人組ｘ２。
１Ｆと違い客の出入りを気にする必要もなく、
静かに楽しむことができそうです。
なお人数次第ですが２Ｆを貸し切りも出来る
そうです。
とりあえず、ビール!!
(訪問前にクーポン持参しましょ!!)
(どこの？)
(クーポンと言えば…)
２Ｆのお通しは、見た目にもgood。
本店のお通しは(失礼ながら)ありきたりで
あり、いつもパスしてます。
それからメニュー(オツマミ欄)片手に何を
オーダーしようか？
と悩んでいる側から
「ホタテ２ケ、サーモン２ケ」
「私もサーモン、それと中トロ」
「カンパチ２ケ、甘エビ２ケ」
息子と奥様のオーダーが続々と入ります。
チョット待て！
寿司(カウンター席の場合)はチマチマ食べ事！
すると息子が反撃、
普段はチマチマ食べるな！と言うじゃないか！
確かに、言ってますです。
けど、店や料理によって使い分けよう、
チマチマを!!
この意味…将来判るゾ！
ビールの次は、ワイン(白)か日本酒(獺祭)か？
飲みすぎを注意する２人の目を盗み、
ワイン(ハーフ)をオーダー
でも仲居のお姉様がグラスを３個持ってきた。
２人が見逃すはずがなく瞬く間に空っぽです。
それでは、獺祭１合！
ちなみに息子の食欲衰える気配無し！
(だから、すしざんまい！)
一昔前(息子が中学生)、
彼は寿司屋のサーモン(サク全て)食べ尽くした
ことがあるんです。
その時の勘定は、トホホ。
「ネギトロ手巻きで」
「イカともう一度サーモンを２ケずつ」
おいおい、いったいどれだけ食べるつもり？
でもイクラではなくいくらでも食べていいゾ。
ここは「すしざんまい」だから！
いつの間にか、奥様はデザートへ。
その後、トイレに立つ２人。
お代わり獺祭１合、大至急！
そしてワタクシ漸く、握りを。
….かっぱ(細巻き)！
…ナミダ巻き⇒本当にナミダがでる位の刺激が
あるけどクセになります。。
あと、好きな貝類(北寄、赤など)思案してたら
お二人よりまだ食べるの〜？ の視線。
ウッ、ウルサイ！
どうせ勘定はワタクシが。
これがいつものパターンです。
ご馳走さまでした。
追伸
実は本店で「初競り」マグロを食べさせて
頂きました。
当日息子はバイトでしたので奥様と出向き、
１人１貫限定でしたが「大トロ＆中トロを
各１貫、但しネタが薄くなっていいから、
それぞれを半分」にして下さい⇒お陰で両方を
楽しめました。途中、中落ちのサービスもあり
堪能できました。
もちろんいつもの大トロとは全然違いました!!