餐廳資訊
細節
| 店名 |
Naru tomi
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-5565-0055 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜は完全事前予約制（お酒をめしあがるお客様のみ） |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-18-6 二葉ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
都営・日比谷線東銀座駅から新橋演舞場方面へ歩いて5分程度。 距离築地市場 209 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ テーブル6人席×1、4人席×2、カウンター5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 但し、周辺にコインパークあり。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
◎昼のお支払いは現金のみ |
天ぷらが好き。お蕎麦が好き。ならばお蕎麦屋さんで天ぷら蕎麦を食べれば良い、という結論に至りました。
こちら、3度目にしてようやく訪問が叶いました。
実は2度ほど店頭にて臨時休業の憂き目にあっていました。
開店少し前に並びました。平日開店5分前で6名の並びが。一巡目に入れました。
カウンターに案内されます。ご主人の調理が見られる特等席です。
穴子天せいろ（2530円）をいただきます。
皆さん、全員天ぷらの付くお蕎麦を注文されていました。
厨房はさながら天ぷら屋さん状態^^;
30分待って提供されました。
こんがりと揚がった穴子。揚げ過ぎ一歩前まで火が入っていて、スナックのような香ばしさ。
添えられた野菜天はミニトマト・ヤングコーン・牛蒡・シシトウ・蕪・インゲン。
ミニトマトが弾けます。蕪はとろりと。
お蕎麦は茨城県山方産と北海道摩周湖産の十割手打ち。ご主人が40秒きっちり計って茹で上げ、冷水で締めた歯応えあるもの。蕎麦の香りも感じられます。
蕎麦湯は濃いめ。
季節には山菜の天ぷらや花山椒蕎麦もあるようです。新玉ねぎの天ぷらもとても美味しそうでした。
次回は夜に伺ってみたいです。
因みにお昼は予約不可。満席、時間がかかる、等なかなかの倍率の高さのようで、何人もの方が店頭で帰って行かれていました。