【再訪】築地場外にあるお蕎麦屋さん、季節毎の天種がたのしい☆
2016年12月 再訪☆
久しぶりにこちら。
12月の築地はいつにも増してすごい人。
12時前のこちらの行列にもびっくりした。
前から人気はあったけど、列を作るとは…。
いただいたのは、海老と野菜の天ぷら盛り合わせに温蕎麦で1500円。オツレサマはしらすマグロ丼と温蕎麦のセット。天ぷらは茄子にれんこん、海老にさつまいも、しめじに青菜と盛りだくさん。からりと揚がっている。蕎麦はつゆが特に美味。
久しぶりだったけど変わらぬ美味しさ。
来年もまた、こちらの甘辛いつゆを楽しみに。
ごちそうさまでした~
★3.5→かわらず
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2015年9月 再訪☆
定期的に再訪している築地のお蕎麦屋さん。
才巻き海老の天ぷらがのった冷たいおそば(1,500円)を今回いただきました。
カラッと揚がった才巻き海老は中がレアで良い火入れ♪
あまくっておいしい~。
茄子、ししとうの天ぷらも一緒に。
千切りにした胡瓜も入っていました。
細めのおそばは、ちゅるりん♡といただけて喉越しも良く美味。
いつもながらおつゆもおいしく今回もバッチリ完食です☆
もーすぐ天種てきには、白子も良い季節に突入ですね。
此方も楽しみ。
ごちそうさまでした~
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2014年7月 再訪☆
前回訪問よりかなり間が空いてしまった~!
築地場外にある人気のお蕎麦やさん。
日本酒も充実していて、季節の天種とともに、真昼間からついつい
晩酌を初めてしまいそうな良い雰囲気のお店。
平日12時前に入店、なんとかテーブル席が1つ空いていたので
通していただきました。あっという間に満席。人気出てます☆
この日頂いたのは、鱧天九条葱そば(1,250円)。
薄衣を纏った鱧天は小ぶりながらも、モチブリっとした食感で美味。
そしてたっぷりの九条ネギ。
トッピングは他に、若芽とカイワレ大根、大根おろしにみょうが。
細めのお蕎麦のゆで加減も良いし水切れもしっかり。
やや濃い口のツユに、蕎麦湯をしっかりと入れて御馳走様☆
此方のお蕎麦はやっぱり好きだなぁ~。
一度夜にも来なければ☆
ごちそうさまでした~
☆3.4→3.5へ
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2013年5月 初訪☆
築地場外にある、夜には日本酒も楽しめるお蕎麦屋さんです。
場所は・・・・・私が超方向音痴ということもあり、かなり説明が難しいので
よ~く地図をご確認の上お出かけください♪♪
(結構入り組んだ場所にあるので、迷ってしまうかも)
平日11時45分頃で先客5名ほど。
落ち着いた雰囲気の店内には、天ぷらの良い香りが漂っています。
メニューは単品もののほかにセットものもあるそうな。
天ぷらも単品で頼めるので、昼からビールと一杯♪という使い方もできますね~。
■穴子&海老天ぷら せいろ(1200円くらい?)
おそばは、温かいものか冷たいものかを選べます。
天ぷらは、穴子と海老の天ぷら。
それに、いんげんの天ぷらも一緒に。
さっくりと揚がった穴子の天ぷらは、臭みとはまた違う独特の風味が残っています。
好みがわかれるところですが、こういう穴子が好き。
そして海老天。ちょっと衣が多めですが、こちらもサクっと揚がっています。
ぷりぷりの身ですが、こちらは若干においが気になりました。
天ぷらはいずれも揚げ方が上手ですね~。
他の種も是非食べてみたくなりました♪
お蕎麦は、しっかりとしたコシがあります。
香りは弱めですが、のど越しがよく水切りもしっかりとしています。
ツユも鰹出汁が香るもので好みでした。
■しらす丼セット(900円)
オツレサマのオーダー品。
せいろ蕎麦の他に、結構ボリューミーなシラス丼がセット。
お蕎麦よりもシラス丼の方が大きいようでした。
ご飯が見えないほどのシラス。
上に乗った半熟卵をまぜまぜして頂きます。
一口もらいましたが、塩辛さもちょうどよく、美味しいシラスでした♪
店員さんもとーっても気さくで居心地が良いです。
常連さんや市場関係者の方が多い感じですね~
そして、夜のメニューを見ると、
芝えびとアボガドのかき揚げ
たらこの天ぷら
タコとワカメの蕎麦屋の出汁酢和え
などなど、お酒ともども、そそられるものばかり。
うーん、こちらのお店は、夜にまた来たいっ(笑)
※ちなみに、割引チケットを10枚ためると200円引きになります!※
ごちそうさまでした~
帰り際、お店の外にいる亀ちゃんがお見送りをしてくれます!かわいい~♪
おひとりさま度・・・・100%
築地場外のお蕎麦やさん♪男性が多い感じですが女性も入りやすいです。店員さんが気さく!
店名 |
Chouseian(Chouseian)
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類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5589-6518 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ 1F |
交通方式 |
地下鐵日比穀線築地站1號出口步行5分鐘 距离築地 325 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 无使用二维码支付 |
座位數 |
28 Seats ( 桌子28席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有公營停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
電話號碼 |
03-3541-8308 |
2021/1 再訪☆
築地の長生庵さんで久しぶりのお蕎麦ランチ。
一月の寒い日、あたたかいかけそばが最高に美味しい!
ほんのり柚子も効いていてあたたまるなぁ。
天せいろにしたので、立派な海老天つき。
海老ラヴァー歓喜の舞。
さくっと揚がった天ぷらが美味しい、
マグロ丼も捨てがたくていつも悩む。
日本酒のみながら、ちびちびつまみたいアテもたくさん。
あぁ、はやく思い切りのみたいーー。
ごちそうさまでしたー。
迷子レベル★★★(結構奥にある)
お一人様度★★★