鮮度抜群☆旬の食材目白押し
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hanya Ku-Ta（Hanya Ku-Ta）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-6228-4930 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-17-8 銀座松良ビル1F |
| 交通方式 |
地鐵日比穀線東銀座站 【6號出口】 步行5分鐘都營淺草線東銀座站 【6號出口】 步行5分鐘都營大江戶線築地市場站 【A3出口】 步行1分鐘 距离築地市場 170 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
92 Seats （ 有吧臺席、沙發席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 有桌子包間 (2人份~/有門有牆) 有桌子包間 (4人份/有門有牆) 有桌子包間 (8人份/有門有牆) 有桌子包間 (10人份/有門有牆) 有桌子包間 (18人份) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 只有單間可以吸煙。店外也有吸煙區。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
可以自帶嬰兒輔食、嬰兒車等入店※帶孩子的情況請在預約時告知。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.6.3 |
| 備註 |
■其他可使用的信用卡 ・MUFG / UC / DC /NICOS /UFJ ■取消預訂時，請直接聯絡商店。 |
まさかの高級料理店の予約(お店側のownerの)ミスで
当日お店に出向いたら、予約入ってないとのこと。え？
マヂですか…カウンターにお席作れます、とは言われたものの、
食材にうるさいお連れ様は、そしたら、他のお客様の食材まで
削って我らに提供するの？みたいな怪訝な雰囲気になり、
これ以上、事を荒立てるのも宜しくないと察知し、
お店側のオファー（特設カウンター席を設ける話）は
丁重にお断りし、（何故わたしが気を遣わなきゃいけないのか謎だがｗ
憤慨を通り越して、少し呆れるというか
寂しくなりつつも、気持ちを切り替えて、
知人から良いお店があると耳に挟んでいたコチラ。
カウンター２人で陣取りました！
これが正解っ！
家族連れもテーブルを囲む居酒屋を謳いつつも、
食材の質は、一流の和食屋さんと引けを取らない？
しかもそのメニューの豊富さっ！
なので、既にカウンター座って、ショーケースに
目を通してる時点で、その魅力的な食材に魅せられ、
（あ、「魅」が重複してる×笑）
メニュー決めに惑わされる、この嬉しい惑わし差！笑
もぉ～この頃、意味不明にむちゃくちゃヤリ散らかし？
増えてる、高額な値段￥お任せのみ！ってお店に
声を大にして言いたい！このお店を見習いなさいっ！ｗ
そりゃ九州食材をメインに意識してる和食屋さん、
オマケにお子さん連れのご家族が麺をすすれるような
一見、ファミレスのテーブル席とは言わねど、
カジュアルな造りと、個室は接待用に向いてる
狭そうだが、清楚でワインもそこそこ揃ってそうｗ
ギャップめちゃくちゃアル、とはいえ、
料理のジャンル、ではなく、お店の分類？！
にも貴賤、は無いっ！と声を大にして言いたい！（二度目ｗ
偉そうに、お任せコースと称して、原価吟味して
出せるモンしか出せない（お客の要求に添えず、
一方的な営業してる）予約取り辛いって言われてる店
潰れてしまえ！笑×爆ｗｗｗｗｗｗ
まぁ～相変わらず貧乏性で、この世界的な物価上昇に
ついてけてない貧乏人の戯言だと思ってくださいね。
昔あんだけ偉そうに贅沢してた自分を振り返ると、
あの頃がめちゃくちゃ安く飲み食い出来てたのだなぁ～と
日本が如何に、世界的物価上昇の波に乗り遅れてるのかを
実感せざるを得ないですが、ぶっちゃけ
個人的な収入が追い付けてないのが日本の現状。
日本￥yen￥円もって、日本で暮らしてる分には、
美味しいモノ（他国での比較）を安くで食べられるし、
衛生的だし快適だし、幸せな生活を送れるはず！
また（笑）前置き長くなりましたが、こちらのお料理
・お造り盛り合わせ：
ほんと下手な名前ばかりの高級和食屋よりも良い！
天邪鬼なドラミとお連れ様、満場一致で、
花山椒要らないから、スッポン食べたい、との一声で
・すっぽん小鍋
しっかりスッポンの身も噛み締められるし
臭みも無ければ、余計な臭み消しも無い。鮮度良いな。
この後は、すっぽんの亀肉に続き？！
肉で攻めませぅ。貧乏性？何にしてもハズレ無い？
お先に鶏肉をドラミがオーダーしましたらば、
故・築地、いまや豊洲市場において、ご自身もとより
親族が仕切ってらっしゃる、お連れ様の外せない？！
牛肉も同時にオーダーしちゃた！
炭火使うし早めのオーダーが良いかなと思ってたんですが
しかして、このリーズナブルさを舐めてました？！爆
どちらもBIG PORTION！！！
参りましたっ！鶏肉はちょと追加するには多すぎ？
ドラミが食べたかったんです！
牛タンも美味しいのですょ？先日、お連れ様の某有名業者の
牛タンをブロックのまま炭火あるお店に持ち込んで
２種（ブロックとスライス）で焼いて貰った記憶も忘れられないですし？爆
太っ腹過ぎですね。。。
こういう和食をカジュアルダウンした割烹スタイル？
というかカウンター以外は居酒屋に近い雰囲気を醸し出しながら、
なんでしょう？このお料理、食材のクオリティ、
まごうこと無き、満足な価格。
安くて旨い、それは大阪・九州を見習ったら
我ら東京の金持ち馬鹿舌は判らないだろうしなぁ～
でも、価値が判らねど￥金払い良いバカ舌に
気に入って貰ったら、ここも予約取れない一流の
一人￥10萬円コースとっても良いんじゃないですかね？笑
本当の金持ちはかしこまった雰囲気は飽き飽きで、
カジュアルだけど、くつろげて自分の我儘が効く
（無論ご飯は美味しい）そういうお店が良いのですわょ。ｗ
あ、酔っぱらって書き過ぎたので、
後から訂正入れまぁーす！
ご馳走様でしたぁ～☆