官方消息
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Torattoria Tsukidi Paradhizo
(トラットリア・築地パラディーゾ)
フリット！リングイネ！アクアパッツァ！万国共通イタリアン♪
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■岩手県広田産の生牡蠣
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いきなり、シンプルに超うまし！
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■本日入荷した魚介のフリット３種（イカ・海老・小魚） 以前にイタリアで、こんな単純な料理が何故こんなにも旨いのか！と感動させられたそのものの味♪ 特に、イカがうまい〜。
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■本日入荷した新鮮な貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ お目当ては、こちらのスペシャリテ！ 帆立、アサリ、しじみ、バイ貝にムール貝。甲殻類は入ってないのに、貝類だけで旨味のパラダイス♪
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■富山県産ホタルイカと春野菜フレッシュトマトソースのリングイネ こちらは、春色パスタ。アスパラが瑞々しいし、蛍烏賊の旨味が出たフレッシュトマトのソースが、絶妙に美味しい♡
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■イサキのアクアパッツァ 丸ごと一尾のアクアパッツァも、こちらのウリだそう。 これこそ、シンプルな漁師料理ですよね！ 骨を取るのが大変ですけど、それも含めて楽しまないと(^^)
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本日の築地の食材たち♪ 盛り上がる〜(^^)
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スカスカですが、一応、スプマンテ(^^)
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観光客で賑わう一角から、ほんの少し離れるだけで、静かな雰囲気。
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わかりやすく、楽園推しです(^^) パラディーゾ〜♪
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いつも観てます(^^)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Torattoria Tsukidi Paradhizo（Torattoria Tsukidi Paradhizo）
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|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3545-5550 |
| 可供預訂 |
可以預訂
2ヶ月前の朝10時よりお電話にて受け付けております |
| 地址 |
東京都中央区築地6-27-3 |
| 交通方式 |
從東京地鐵日比穀線築地站1號出口步行4分鐘。從都營地鐵大江戶線築地市場站A1出口步行5分鐘。 距离築地市場 382 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
コペルト400円（ディナータイムのみ） |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有收費停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
推著嬰兒車來的時候請聯係工作人員。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.10.19 |
| 備註 |
※午餐平日不能用卡，周末和節假日可以用。 |
| 店鋪公關 |
位於南義大利阿馬爾菲海岸的“Gayagaya Toratto”在築地!
這是一家位於築地場外市場內的經典義大利南部餐廳。我們以坎帕尼亞地區為基礎，為您提供簡單而豐盛的海鮮、時令蔬菜、肉菜，讓您享受阿馬爾菲的風味！ |
恵まれていることに、ひと口に「イタリアン」と言っても、今やとても多様な個性のリストランテを楽しむことができます。
不思議と毎日でも食べたいような郷土料理から、イタリアンと言われても少しピンと来ないほど洗練されたものまで、本当に懐が深い。
そんな中でも、こちらパラディーゾさんは、「イタリアン」と聞いて誰もが真っ先に想像するような、とても馴染みある陽性のお料理！
「万国共通イタリアン」と言ってもいいぐらい(^^)
まさに、リグーリア州の小さな港町で食べ歩きしたような、小魚やイカのフリット！（これはアマルフィ風だけど笑）
こんな単純な料理が、何故こんなにも旨いのか！と感動させられたそのものの味♪
レモンをギューっと搾ってね。
これまた、港に揚がった魚介をシンプルにパスタと合わせるペスカトーレ！
トマトソースのイメージが一般的かもしれませんが、こちらのはシジミで奥行きを出して、貝の旨味パレード♪
もう、まさにパラディーゾじゃん(^^)
築地の地の利を活かすなら、こんな料理が最高ですね！
■ 岩手県広田産の生牡蠣
■ 本日入荷した魚介のフリット３種
■ 貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ
■ ホタルイカと春野菜 トマトソースのリングイネ
■ イサキのアクアパッツァ
週末なら、ランチタイムでもアラカルトのみ。
これがいいんです！
食べ過ぎましたが、思いがけず素晴らしい楽園体験でした♪