店名 |
Tem Mame
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類型 | 日式點心、咖啡店、日式甜點店 |
預約・查詢 |
03-6264-0782 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区築地2-8-1 築地永谷タウンプラザ 107 |
交通方式 |
東京メトロ日比谷線築地駅4番口 徒歩2分 距离築地 157 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
料理 |
健康/美容食品菜單 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
開店日 |
2013.8.6 |
築地の路地裏にひっそりとあるあんみつ屋さん。
テイクアウトのみ。
休日の13時30分頃に電話で予約してお店にお伺いしました。
15時に取りに伺ったときは完売してたので予約するのがオススメです。
購入したのは
⚪︎天まめ 580円
寒天、豆、黒蜜を全て店内で手作りしてます。
寒天、赤えんどう豆、黒豆煮、小豆、白大福インゲン豆に黒蜜付き。
材料にもこだわってます。
・生寒天は伊豆七島・神津島の天草。
・黒みつは沖縄県波照間島産の黒糖。
・黒豆煮は滋賀県近江産の黒豆。
・小豆は北海道北斗のえりも小豆。
黒豆煮はねっとり。白大福いんげん豆はホクホクでどちらも上品な甘さが。あんこは粒あんで甘さ控えめで豆の風味がしっかりしてます。黒蜜をかけなくてもお豆と合わせて美味しく頂けました。
寒天は大きめなカットで海藻の味が感じられコリっとしてやわらか。
コックリとした華やかな甘さの黒蜜をかけても間違いない美味しさ。
お店の方の丁寧で真摯なサービスも良かったです。
素材にこだわった天まめはリピートしたい!