官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Nicolas Chevrollier
(Nicolas Chevrollier)
また絶対行きたいフレンチ!!ここでしか出会えないお料理がいっぱい
記念日に利用しました。フランス人のシェフと奥さま2人で運営されているレストラン。アットホームで素敵です。そして何よりどのお料理も美しくて美味しい!!シェフがイタリアンのご経験もあるとのことで自家製フォッカッチャやリゾットもあります。基本的にコース料理のみです。真ん中の腹10分目コースを頂きましたが、とてもお腹いっぱいになりました。
前菜で頂いたコーンのムースとニコラの森サラダについてくるフォワグラムースが甘じょっぱく滑らかで、フォッカッチャにのせて頂くと最高でした。
私は鴨、同伴者は和牛サーロイングリルを選びました。和牛グリルも味見させてもらったのですが脂も甘くてペロリと頂けてしまいます。和牛サーロイングリルは＋1000円ですがその価値あり!鴨はオレンジではなく蜜柑でソースを作っているそうです。ジャムのように甘いけど滑らかなソースが鴨の赤身に良く合っていて驚きでした。
某有名ミシュラン星付きレストランも行ったことありますが、お料理は引けを取らないくらい美味しかったです。値段のことも考えるとコスパ良く、とっても素敵なディナーを頂けるので、また記念日に伺いたいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nicolas Chevrollier（Nicolas Chevrollier）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-6262-8305 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区新富2-4-3 AXIS銀座東 1F |
| 交通方式 |
有樂町線新富町站3號出口步行2分鐘日比穀線築地站4號出口步行5分鐘JR京葉線八丁堀站步行8分鐘都營淺草線寶町站A1號出口步行9分鐘 距离新富町 146 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
テーブルチャージ500円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 關於兒童 |
關於孩子的進店預約，僅限於點一人份，能入座用餐的客人。(學齡前兒童謝絕入內。包租的情況下可以對應。請咨詢。)只有吧臺的小店，希望您能理解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.11.12 |
| 店鋪公關 |
只有吧台座位的快樂休閒法式料理
距離有樂町線新富町站3號出口步行2分鐘，是一家吧台僅有10個套餐的小餐廳，12分鐘即可享用快樂休閒的法式料理菜單。一定要嚐嚐鵝肝魔術師 Nicolas Chevrolier 創作的招牌菜單：“鵝肝炸豆腐”和“Nicolas 的森林 - 佩里戈爾沙拉配鵝肝慕斯”！ *套餐內容請參考官方網站RESERVATION。 |
お祝いで再訪。
今回もどれも美味しく、一緒に行った相手も笑顔いっぱい。うどをフレンチ風にアレンジしてクリーミーなスープにのせていたのが面白いです。
フォワグラの揚出し豆腐は、相手もビックリしながら口に入れて、思わず美味しい！と。
メインの7時間煮込んだ牛の赤ワイン煮はボルドーワインと良く合います。食べきってしまうのが惜しいです。
小エビのレモンクリームパスタはメインの後にフワッとレモンの良い香りがして、先ほどの濃厚な赤ワイン煮込みを忘れさせるようにライトなパスタでした。
デザートはマカロン。普通に売ってるマカロンと違い硬めで噛みしめるようにいただくのですが、マンゴーソース？を塗ると柔らかくなって味が染みてジューシーでした｡