官方消息
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Ichikakuya Kachidoki Ten
(壱角家)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichikakuya Kachidoki Ten（Ichikakuya Kachidoki Ten）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-5534-9542 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区勝どき2-10-14 勝どき中央ロードス |
| 交通方式 |
徒歩：都営地下鉄大江戸線「勝どき駅」より1分ほど 距离勝鬨 77 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター12席、テーブル23席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.9.28 |
| 備註 |
・麺類注文の方にご飯税込54円で食べ放題 |
ぷらっと、今日のランチは勝どき駅周辺を散策。
都営地下鉄大江戸線勝どき駅Ａ３ｂのエスカレーターに乗る､エスカレーターを降りると、左斜め前方に見えるのが、
（Ａ３ｂの）出口を出て、右折して、少し歩くと左手に）
本日、お邪魔した『壱角家 勝どき店』さんがある。
平日の１３時５０分に入店。
店内に入ると、左手に券売機が２つ置いてある。
この券売機でメニューを確認。
メニューは、
■横浜家系ラーメン
・ラーメン 醤油・塩（並） ７６０円
・ラーメン 醤油・塩（大） ８７０円
・味玉ラーメン 醤油・塩（並） ８７０円
・味玉ラーメン 醤油・塩（大） ９８０円
・ＭＡＸラーメン 醤油・塩（並） １，０２０円
・ＭＡＸラーメン 醤油・塩（大） １，１３０円
・ねぎラーメン 醤油・塩（並） ９２０円
・ねぎラーメン 醤油・塩（大） １，０３０円
・ねぎチャーシュー麺 醤油・塩（並） １，１８０円
・ネギチャーシュー麺 醤油・塩（大） １，２９０円
・チャーシュー麺 醤油・塩（並） １，０２０円
・チャーシュー麺 醤油・塩（大） １，１３０円
・黒家系ラーメン（並） ８６０円
・黒家系ラーメン（大） ９７０円
・赤辛家系ラーメン（並） ８６０円
・赤辛家系ラーメン（大） ９７０円
・ベジタブル家系 醤油・塩 ６４０円
※ベジタブル家系麺 ＋ 半玉：１１０円・１玉：２１０円
■油そば
・油そば（並・大） ７６０円
・辛油そば（並・大） ８１０円
・明太子油そば（並・大） ８７０円
・温玉油そば（並・大） ８７０円
・チーズ油そば（並・大） ８９０円
・温玉チーズ油そば（並・大） １，０００円
■とんこつらぁ麺
・博多とんこつラーメン ７６０円
・黒とんこつラーメン ８７０円
・替玉 １１０円
・青ねぎ １１０円
■ご飯もの
・ネギチャ丼 ２６０円
・明太めし ２６０円
である。
タッチパネルでメニューを選ぶのだが、メニューを探すのが面倒くさかったので、ノーマルの「ラーメン 醤油（並）」のボタンをポチッと押して、食券を受け取る。
店内に目をやり、場所を探す。
入口の反対側のカウンター席に向かう途中に、男性店員に食券を手渡す。
男性店員よりお好みの確認があったので、麺は固めで、あとは普通でお願いした。
店内を見廻すと男性のおひとり様が４名居られた。
待つこと３分。
「ラーメン 醤油（並）」が提供された。
ラーメンの顔は、海苔が３枚、チャーシュー、ほうれん草、うずらの卵である。
そこに、卓上にあった、玉ねぎと千切り生姜と胡麻を乗せる。
スープをひと口。
豚骨感が弱い。ライトな感じのスープである。
次に、麺を啜る。
麺は、中太のストレート麺で弾力があり、もっちりとする感じである。
チャーシューの大きさは普通で、味付けが良く柔らかく、箸で簡単にほぐれる。
ほうれん草は、本来の味わいで旨い。
海苔は、麺をくるんだり、スープに溶かして磯の香りを楽しんだりして食べると旨い。
麺がしっかりしているので、スープが若干軽く感じる。
そこに刻んだ玉ねぎと千切り生姜を投入して。味変させる。
家系ラーメンには、玉ねぎと生姜が良く合う。そんなことを思いながら食べ進めて完食。
本日は、家系でも若干ライトなラーメンを食べて、『壱角家 勝どき店』さんを後にするＱちゃんでした。
御馳走様でした。