「香りトリュフ、味ポルチーニ」(ポルチーニのパスタを食べたレビューです) : Katoruse

官方消息

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以五感品味勝衹的代表店

Katoruse

(カトルセ)
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
2020/08訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

「香りトリュフ、味ポルチーニ」(ポルチーニのパスタを食べたレビューです)

都営地下鉄大江戸線勝どき駅近くにあるスペイン料理店です。

お店は、裏通りにありますが、並びにあるお店は和食の有名店やイタリアンがあり、静かな場所であるものの、お客さんは多いですね。

外観は、スペイン国旗が印象的です。

店内は、入るとすぐにキッチンに面したカウンター席、その脇にテーブル席。少し奥まった場所は喫煙エリアとなっており、こちらにもテーブル席があります。
お洒落な雰囲気で、カウンター席もあるので、女性のひとり客でも利用しやすいですね。

新型コロナの影響で、隣のイタリアンがランチ営業を休止していることもあってか、女性のお客さんがこちらのお店に集中しており、満席に近い状態でした。

ランチメニューは、クラシカルなスペイン料理ではありません。
パスタの種類が多く、和風のテイストのあるものから、スタンダードな地中海料理的な味わいのものまで用意されています。
パスタ以外にはピッツァランチとサラダディッシュランチがあります。

いただいたのは、
■ポルチーニ茸のクリームソース・大盛り(1,080円)
大盛りが無料とのことなので、大盛りでお願いしました。ミニサラダが付きます。
ミニサラダは、レタスを中心に粒コーンとブラックオリーブが入っています。
ドレッシングはありませんし、塩も感じません。かけ忘れたのではないかとも思いますが、ブラックオリーブの香りで食べられてしまうので問題なしです。
こういうサラダなのか、ドレッシングをかけ忘れたのかわからなかったです。
メインのパスタは、大盛りにするとお皿も変わり、たっぷりと盛られているのがわかります。普通盛りで女性でもお腹いっぱい、大盛りなら男性もお腹いっぱいになれます。
麺は、乾麺を使っているのかと思いますが、モチモチしていて、いい食感ですね。スパゲティーニぐらいの太さのものです。
クリームソースですが、ソースの色合いは茶色みがかっています。これは乾燥ポルチーニの戻し汁から出た色ですね。お肉はベーコンが入り、ポルチーニ茸を中心にマッシュルームなどのきのこ類が入っています。
ポルチーニは価格も高いのですがお値段以上に入っていて、この量を入れてくれれば、1,000円超えのパスタでもお得感がありますね。
きのこ類の中でもポルチーニの存在感は非常に強く、旨みがたっぷりですね。ソース全体にポルチーニの味が出ているので、他のきのこを食べてもポルチーニだと誤認してしまうぐらいです。
ポルチーニの美味しさを味わっているうちにパスタは無くなってソースが残りますが、バゲットが1片添えてあるので、これでソースももれなくいただけます。
この残ったソースもポルチーニで美味しいですね。バゲットの味わいはわからなくなってしまいます。
日本のことわざでは「香り松茸、味しめじ」と言いますが、ヨーロッパのきのこでは「香リトリュフ、味ポルチーニ」と言うべきでしょう。


きのこ類特有のうまみがしっかりとしているポルチーニを満喫できるパスタランチでした。
同行者のパスタも名前のとおりで、その素材がたっぷり使われていました。どれも良質ですね。

立地はあまりよくありませんが、隠れ家的で雰囲気のいいお店ですし、家庭では作れない水準のパスタを提供してくれて味もよく、素晴らしいお店だと思います。
美味しいパスタを食べたいひとにおすすめのランチですね。

  • Katoruse - ポルチーニ茸のクリームソース・大盛り(1,080円)2020年8月

    ポルチーニ茸のクリームソース・大盛り(1,080円)2020年8月

  • Katoruse - パスタランチ共通のサラダ2020年8月

    パスタランチ共通のサラダ2020年8月

  • Katoruse - 揚ナスとバジルとモッツァレラのトマトソース・大盛り(1,000円)2020年8月

    揚ナスとバジルとモッツァレラのトマトソース・大盛り(1,000円)2020年8月

  • Katoruse - 大葉とイカと明太子のスパゲティーニ(950円)2020年8月

    大葉とイカと明太子のスパゲティーニ(950円)2020年8月

  • Katoruse - 外観2020年8月

    外観2020年8月

  • Katoruse - 2020年8月

    2020年8月

  • Katoruse - 2020年8月

    2020年8月

餐廳資訊

細節

店名
Katoruse
類型 西班牙料理、義式、牡蠣
預約・查詢

050-5595-4898

可供預訂

可以預訂

コースのキャンセル料について
当日キャンセル 100%
前日キャンセル 50%
以上のキャンセル料を頂いております。

ディナータイムはコース御注文のお客様以外お一人様ワンドリンクオーダー制となっております。
予め御了承下さい。

地址

東京都中央区勝どき4-1-5

交通方式

大江戶線勝哄站步行1分鐘都營巴士A3出口步行1分鐘有樂町線月島站步行9分鐘

距离勝鬨 171 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 05:00

      (L.O. 04:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 05:00

      (L.O. 04:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 05:00

      (L.O. 04:00)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥5,000~¥5,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

チャージ料としてお一人様500円頂いております。コースで御注文のお客様はチャージ料は頂いておりません。

座位、設備

座位數

30 Seats

( 吧臺5席,桌子25席)

最大宴席可容納人數

30人(座位)、40人(站立)
個人包廂

可能的

可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包間10人起可以完全包場。10人以下的情況也有可以包租的情況。那時請到店鋪咨詢。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

午餐完全分開吸煙,晚餐盡量分開吸煙。

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務,外送

開店日

2018.4.1

電話號碼

03-6225-0944

備註

關於座位、空狀況等請隨時打電話。我們全體員工會真摯地、親切地對待您!