官方消息
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Shimofusaya
(下総屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shimofusaya（Shimofusaya）
|
|---|---|
| 類型 | 無座小酒館、日式小酒館、食堂 |
| 預約・查詢 |
090-7237-5406 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江東区門前仲町1-7-12 |
| 交通方式 |
東西線，大江戶線，門前仲町站。上了3號出口，向右第6家。 距离門前仲町 160 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
330円 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可帶寵物 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.7.15 |
| 備註 |
在門前仲町是很少見類型的立式酒吧。請一定來店裡一次。Twitter@shimofusaya |
| 店鋪公關 |
這是一間站着喝酒吧。我們期待為您提供新鮮的時令生魚片和美味的日本料理料理。
內裝的靈感來自於南部島嶼上的一家咖啡吧，但食物是日本料理。這是一個站着喝酒吧，但有座位。店主很友善，所以即使是女性也可以在這裡放心喝酒。我收到了食べログ上一家熱門餐廳的貼紙。 |
だるまを出て、駅へと向かった。ひと品ひと品ボリュームたっぷりの料理だったので、お腹は満たされている。
時計を見ると帰るにはまだ早いから、軽く〆る店を探した。
駅を越し少しばかり歩くと、和でありながら小洒落た外観の店舗が目に留まった。和モダンといった感じが印象的だ。
扉を押し店内に入ると、店主、数人いる客が一斉に此方(こちら)を見た。
カウンターは立ち飲み、テーブル席は2卓…
店内はこじんまりとして、少しばかり照明が落とされていて落ち着いた雰囲気を感じた。
基本、立ち飲みのようだが、椅子のあるテーブル席へと座った。
テーブルの飲物メニューを見ながら、店内の雰囲気を感じ取った。
客は男女ひと組、男性ひとりの3人がすでに楽しんでいる。女性客を伴った男性客は、店主と馴染みのようで笑いながら歓談を楽しんでいた。
"ジムビームハイボール"と"緑茶割り"にしよう。
粉茶を使った焼酎は濃いめに割られて、緑茶割りは飲みごたえがある。
定番のジムビームを使ったハイボールは、口あたり良く楽しめた。
飲物を楽しむとき、"グラス"が重要な意味を持つ。いかにグラスが飲物を引き立ててくれるか…そんな些細なことだが、大切に感じた。
緑茶割りの入ったグラスは、昔、おばあちゃんの家にあるコップのようだった。
ジムビームを使ったハイボールには、まさにこのグラスが相応しいオリジナル仕様だ。
板書に書かれたメニューを見ると、本格的料理は少なく、ちょっとしたつまみ程度の料理くらいしかない。そこからも長居するのではなく、チョイ飲みスタイルで軽く楽しむ酒場という店側のスタンスが伝わる。
お通しは"ホタルイカ"
日本酒が合いそうだが、ジムビームハイボールでも充分楽しめそうだ。
テーブル並びにある冷蔵庫には、日本酒やビール瓶の多くが収納されている。注文してセルフで冷蔵庫から出し、会計時自己申告するようだ。
軽くエイヒレを、摘まむとしよう。
良質のエイヒレを仕入れてるようで、食感、味わいは確かに違いが分かるほどに楽しめた。
当日はたまたま店主の幼なじみが来ていて、店主を中心に全員で話に花が咲いた。
一見、常連の垣根もなく、門前仲町での楽しく充実した思い出となった。
名残惜しかったが、会計を済ませ店を後にした。
辺りは既に暗く、人通りもかなり少なくなっていた。