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Ramen Yamaguchi Ratsushiki
(らぁ麺やまぐち 辣式)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Yamaguchi Ratsushiki（Ramen Yamaguchi Ratsushiki）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、乾擔擔麵 |
|
03-6458-6200 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都江東区東陽4-6-3 栗林ビル1F |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線 東陽町駅４番出口から徒歩１分 距离東陽町 175 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
※最新情報はTwitterをご覧ください。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.9.17 |
| 備註 |
臨時休業等の営業情報はTwitterでご確認ください。 |
東陽町駅から徒歩すぐのところにある「らぁ麺やまぐち辣式 本店」にてランチです。
この日は東陽町で免許の更新という事で普段はあんまり来ない東陽町で何を食べるか吟味した結果、こちらにお邪魔することにしました。
券売機にてチケット購入。特製麻婆まぜそば(1480円)を頼みました。特製には温玉、パクチー、チャーシュー増し。
らぁ麺やまぐちといえば、早稲田の本店に2回くらいお邪魔したことがありますが、完成度の高いやまぐちの鶏そばが忘れられません。そして幾度となくメディアにも取り上げられている名店でもある。そんな、らぁ麺やまぐちのセカンドブランドみたいですので期待大です。
麻婆には糸唐辛子、白ねぎ、青ねぎがのっかっており、これを天地返ししながらよくかき混ぜましょう。途中で温泉玉子もぶち込んで混ぜ混ぜしよう。
各種チャーシューが綺麗なバランスで盛り付けられております。
途中で四川青山椒を追加でぶち込む。結構な量を入れました。やはり山椒のスパイスを感じながらいただきたいよね。とにかく無我夢中で麺をすすりました。
最後に残り汁にプチライスを追加でぶち込もうか迷ったのですが、我慢しました…が、絶対に美味いだろうな〜と想像しつつ、店をあとにするのでした。