Budouka Kento
(武道家 賢斗)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Budouka Kento（Budouka Kento）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-5683-1211 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都江東区南砂2-1-4 |
| 交通方式 |
徒歩：東京メトロ東西線「東陽町駅」より3分ほど 距离東陽町 208 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター11席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2016.4.18 |
東陽町駅の近くにある家系ラーメンのお店。
武道家の系列の様です。平日昼過ぎでしたが店内は常に埋まっており退店時は行列が。
ラーメン並で800円でライスはサービスなので安いと思います。
ライスは普通で頼みましたが結構な盛りでした。
スープは豚骨の強さがくるタイプで、少しざらっとした雰囲気もあるくらい濃度のあるものでした。
醤油の感じはそこまで無いですが薄い訳じゃないです。
蒲田の環二家などは醤油のしょっぱさが最初にくるタイプですが、その逆の感じがしました。
麺は柔らかめで好みでした。家系などの濃いめなラーメンは柔らかい麺が合うと思います。
トッピングの中ではチャーシューが美味しかったです。
多めのものが2切れあり提供前に切り出していました。
赤身の部分もしっとりとして固く無く、脂身部分とのバランスが良いです。
食べてもくどくないけどパサつきも無く良かった。
卓上の豆板醤はしょっぱすぎるので、入れる時は少な目にした方が良いと思います。
ラーメンタレが旨味と酸味があって美味しかった‼
店内はカウンター席のみで広くは無いですが、清潔感があり良い雰囲気でした。