Watanabe Ryouri-mise
(渡辺料理店)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
久しぶりに行って来ました！(3回目)
現在、予約超困難のお店になってしまいました。まずは、3ヶ月前の第１(月)の10時からの電話予約を乗り越えなければなりません。(お店のHP要確認)今回、数ヶ月に渡ってTryしてやっとのことで予約出来ました。予約の難易度はだんだん上がり月が増すごとに予約終了のInstagramもだんだん早まっています。これは、昔の超人気のアイドルなみで「ただいまつながりにくくなっています」のアナウンスを何百回と聞かなければなりません。
今回いただいたもの
■パテドカンパーニュ 1300円
■岩がき 西洋わさび、葱オイル 2500円
■伝助穴子フォアグラのロールムニエル 4300円
■田島 古代米子羊カレー 1500円
■ババオラム 1600円
■ことことビール セゾン 1100円
■グラスワインロゼ 1300円
■グラスワイン白 1000円
■ホットコーヒー 500円
合計15100円也
銀座レカン出身のグランメゾンの味をいただけてこのお値段はかなり破格です。ちなみに、１人での訪問です。岩がきは低温で火を通していて人肌？位の温度ですがこれがプリプリのミルクみたいな味で今まで食べたことのない岩がきで感動しました。カレーは美味しかったですが魯珈のようなスパイシー感が加われば完璧だと思います。最後にいただいたババオラムは生クリームとアイスがついていてラム酒のボトルを渡され自分で仕上げる感じです(常識の範囲で)。満足、満足！
今度はいつ予約が取れるか……
今回は２回目の訪問でランチにおうかがいしました。
MENU A 2500円
季節の前菜+メイン(選択)+コーヒーか紅茶
MENU B 3800円
季節の前菜+魚料理+メイン(選択)+コーヒーか紅茶
から選ぶようです。今日はMENUBをいただきました。前回夜訪問して美味しかったのでランチの様子を見に来ました。当然、席は予約でいっぱいでした。10月の予約もほぼほぼ埋まっているようです。
前菜 かつおのマリネ、スープ
魚料理 まとうだいとムール貝
メイン 九州南国豚ロースト オニオンアンチョビソース
パン、コーヒー
をいただきデザートは別600円なので追加。
モンブランのパルフェ
をいただきました。味は文句なし。今、一番のお気に入りのお店です。また夜訪問したいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Watanabe Ryouri-mise（Watanabe Ryouri-mise）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式 |
| 預約・查詢 |
03-6381-8899 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約必須。4か月後の予約受付日を毎月お店のInstagramかサイトにてお知らせ。 |
| 地址 |
東京都江東区富岡1-2-9 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線、門前仲町２番出口から3分 距离門前仲町 99 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター５席、テーブル席12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.7.21 |
| 備註 |
【昼】コース4,000円のみ、デザート別600円。 |
ご縁あって渡辺料理店のクリスマスディナーを楽しむことが出来ました。いい年なのですがクリスマスディナーって初体験で緊張しました。クリスマスディナーは２部制で17時半～と20時～のようです。内容は一律コースで１人16000円です。メニューは
●オマール海老ジュレ カリフラワー キャビア
●蝦夷蚫 肝ソース 海藻
●金目鯛 下仁田ネギ 生ハム 梅酢風味
●国産牛フィレ肉 フォアグラ 根セロリ 菊芋チップス トリュフソース
●イチゴ
●コーヒー
といった内容です。なんといってもメインのロッシーニは圧巻でした。現在、価格高騰しているフォアグラはシェフこだわりのフランス産でトリュフも惜しげもなく使われています。蝦夷蚫は燻製されフランに添えられていてベーコン、青のりと素晴らしいハーモニーが醸し出されています。デザートの苺はサンタクロースやクリームでモンブラン風に仕立てられ見た目も楽しいデザートでした。また、頑張って予約します。