Watanabe Ryouri-mise
(渡辺料理店)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
私的ビストロの聖地
門前仲町にあります渡辺料理店さんに伺わせていただきました。
最近人気過ぎてなかなか予約困難になっていますが、私的ビストロの聖地だと思っております！
今回の素晴らしいお料理とホスピタリティーを堪能させて頂きました。
いただいたもの
●赤ワイン
●シャケのスモークサーモン
●生ハムとカリンのコンポートのタルト
●バケット
●マッシュルームの温かいスープ
●真鱈と桜海老、オマール海老のビスクソース
●牛フィレ肉のポワレ赤ワインソース
●モンブラン
●アイスコーヒー
今回も唸るほどの美味しさ。
伺わせて頂く度にパワーアップされているように思います。
やはり、フランス料理と言えばソースですが、ソースが抜群に美味しいのです♪
渡辺シェフの培われてきた経験と技術を感じることができます。
また、来年も伺わせていただきます！
今年も大変お世話になりました！
ごちそうさまでした。
私的ビストロの聖地
門前仲町にあります渡辺料理店さんに伺わせていただきました♪
この日はランチで伺わせていただきました。
夏のメニューです。
ランチはコースで、アミューズ、前菜、魚、メイン料理で、追加でデザートも選べます。
いただいたもの
●アミューズ
イチジクと生ハムのシュー
●前菜
カンパチのマリネ
●スープ
焼きとうもろこしの冷製コーンスープ
●パン
●メイン
和牛内もも肉の白ワイン煮込み
●追加デザート
シャインマスカットゼリー
●アイスコーヒー
今回も安定の美味しさです♪
メインの白ワイン煮込みはお肉も柔らかく、ソースが抜群に美味しかったです♪
渡辺料理料理店さんは、ご近所さんから、フーディな方に至るまで幅広い層の多くの方々から愛されているレストランだと思います。
浮気者の私ですが、私にとっては、安心して戻って来れるマイホームのようなレストランです！
また、伺わせていただきます♪
ごちそうさまでした！
私的ビストロの聖地@ランチ編
門前仲町の渡辺料理店さんに伺わせていただきました！
お料理、接客ともに私的には大好きなビストロになります。
元銀座レカン総料理長の渡邊シェフ中心にマダムと若手の料理人の皆さんでとても雰囲気が良いのです♪
いただいたもの
ランチコース
●ポークロースチーズ風味のシュー
●鰹のたたき、野菜のマリネ
●トウモロコシの冷製スープ、コンソメジュレ
●真鯛のポワレ ラタトゥイユ 黒オリーブソース
●イサキ、帆立貝、赤海老 甲殻類のビスクスープ
●抹茶バスクチーズケーキと黒キビ砂糖のアイスクリーム
●アイスコーヒー
今回は夏の食材を使ったメニュー構成でした。
カウンターで渡辺シェフのお料理風景を見ながらいただけるのも格別です！
一流のお料理を比較的リーズナブルにいただけるのは本当にありがたいです♪
行けるものなら毎週伺わせていただきたいくらい！
人気すぎて予約もすぐに埋まりなかなかの予約困難ですが、それだけ多くの方々に愛される素晴らしいお店かなと思います。
どんなに有名になっても、驕ることなくお客さま一人一人と真摯に向き合う姿勢は、大変僭越ながら本当に脱帽です。
また、伺わせていただきます♪
ごちそうさまでした！
私的ビストロの聖地
門前仲町にあります人気ビストロフレンチの渡辺料理店さんに伺わせていただきました。
この日はディナーで伺わせていただきました。
9月末まで予約一杯という超人気店です。
元銀座レカンの総料理長の渡辺シェフを中心にマダムと若いスタッフの皆さんで切り盛りされており、アットホームな雰囲気です。
いただいたもの
●白ワイン
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト
●桜鱒のコンフィー
●ホワイトアスパラ ルッコラ 生ハム
●シタビラメのムニエル
●京鴨のハチミツロース
●ホワイトチョコと抹茶のアイスクリーム
●アイスコーヒー
今回はディナーコースでいただきました。
いや〜どれも絶品！
スペシャリテのオンパレード。
非の打ち所がないんです♪
しかも、ワインにも良く合うのです。
マダムを中心に接客も素晴らしく、通えば通うほどファンになります。
私みたいな素人がうんちくを語っても意味がないので、百聞は一見にしかずで、是非予約して行かれてみてください。
私的にはビストロの聖地だと思います。
また、伺わせていただきます。
ごちそうさまでした。
私的今年大ヒットのビストロ
門前仲町にあります渡辺料理店さんにランチにて再訪させて頂きました。
前回に引き続き今回もランチにて訪問で、3800円のコースを頂きました。
いただいたもの
●ジンジャエール
●スモークサーモンのタルタル
●菊芋のポタージュ
●河豚のフリット
●和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
●アイスコーヒー
今回は魚料理プラス肉料理をいただきました。
プラス800円で肉料理を和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みに変更しました。
いやー今回も素晴らしかったです♪
菊芋のポタージュは初めてで、和食でいただくことはありますが、フレンチでしかもポタージュスープでは初めてでしたので、新鮮で美味しかったです。
また、赤ワイン煮込みも、柔らかく絶品でした！
次回は夜にお一人様ディナーの予定です。
今から楽しみです♪
ごちそうさまでした♪
最近沼っているお気に入りビストロ
門前仲町にあります渡辺料理店さんに再訪させて頂きました。
前回伺わせていただき、一気にファンになってしまいました。
今回もランチにて訪問で、2500円のコースにデザート一品を追加させて頂きました。
奥様のサービスが素晴らしく、カウンター席だとオープンキッチンのため、シェフと会話しながら楽しくお食事をいただくことができます。
本日も満席ですでに1ヶ月以上予約が埋まっているそうです。
お値段といい、ボリュームといい、クオリティーといい、接客といい、すべてにおいてパーフェクトなお店なんです。
いただいたもの
●季節の前菜
北海道の鰤のマリネと大葉のシャーベットがけ
●本日のスープ
じゃがいもと玉葱の温かいスープ
●フランスパン
●メイン
フランス地鶏のロースト エストラゴンソース
●ドリンク
アイスコーヒー
●デザート追加
モンブランのパルフェ 600円
いやー今回もほっこりするような美味しさでした！
是非、味わっていただきたいです。
追加のモンブランのパルフェも絶品でした。
ごちそうさまでした。
また、伺わせていただきます♪
元銀座レカン総料理長渡辺シェフが織り成す下町絶品ビストロ
門前仲町にニューオープンしました渡辺料理店さんに伺わせていただきました。
なんと、元銀座レカンの総料理長の渡辺シェフのお店です。
門前仲町駅から徒歩5分程度です。
本日いただいたもの
●サーモンのマリネ
●じゃがいもとポロネギの冷製スープ チョリソのオイル
●天然酵母のパン
●九州南国豚ロースト オニオンアンチョビソース
●マスカット、巨峰、甘口ワインのジュレ
●桃のコンポートのパルフェ
●アイスコーヒー
ランチは現金飲みとのことです。
今回はAコースにデザート2品追加して4200円でした。
メインは複数の中からチョイス、デザートは追加でのオーダーのため、自分のお腹の具合や、お好みで選べてよいですね！
一品一品丁寧に仕上げられており、お味は間違いないかと思います。
奥さまも色々気を遣っていただき、心地よい接客で、渡辺シェフ自らがお料理を運んでくださり、説明までしていただけるので嬉しいですね。
また、カウンター席なら、お料理をしている姿を見ながら食事ができ、渡辺シェフともお話しができるので、また格別かなと思います。
夜はアラカルトを中心にコースメニューもあるようなので、夜に仲間内で伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Watanabe Ryouri-mise（Watanabe Ryouri-mise）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式 |
| 預約・查詢 |
03-6381-8899 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約必須。4か月後の予約受付日を毎月お店のInstagramかサイトにてお知らせ。 |
| 地址 |
東京都江東区富岡1-2-9 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線、門前仲町２番出口から3分 距离門前仲町 99 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター５席、テーブル席12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.7.21 |
| 備註 |
【昼】コース4,000円のみ、デザート別600円。 |
門前仲町にあります渡辺料理店さんに伺わせていただきました！
なかなかの予約困難ですが、この日を待ちわびていました笑
毎回通わせていただくたびに新たな発見とパワーアップしていて、最高のビストロです。
アミューズ、ホタルイカと桜海老の季節の前菜に、菊芋とグリンピースのスープ、お魚は真鱈のポワレを。
メインは地鶏のローストをいただきました！
デザートは2品追加でいただき、もう大満足です♪
デザートは苺のサバイヨンブリュレと抹茶のティラミスをいただきました。
お料理からデザートまでとても美味しく、接客もシェフ自らされていて、ホスピタリティーが最高なんです♪
まさに、私的ビストロの聖地です！
また、伺わせていただきます♪
ごちそうさまでした。