官方消息
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以日本料理料理為傲的成人隱居之所
去年秋天新開幕的居酒屋。經過健身房朋友的推薦，第一次來。雖然是吧台8個座位、1張4人桌的小型餐廳，但在嶄新而乾淨的店內，可以享受到以正宗日本料理為主的豐富菜單。總共兩個人，一個負責做飯，一個負責樓層和飲料（部分協助擺盤和做飯），在狹小的空間裡熟練地管理著食物。這次我們收到的菜餚是： 1. 3道開胃菜 2. 5種生魚片 3. 舞茸雞肉焗烤 4.天婦羅（天使蝦，舞茸） 5. Tsukune（沒有醬汁，原樣） 6. Deep - 炸鯛魚鱗 都是精心製作的，可以看出用料都是優質的。生魚片的品質也相當高。當然，中金槍魚和烤金槍魚是最好的。焗烤菜的味道也很濃鬱，與清酒很相配✨ 單點的肉丸大約有小汉堡牛排那麼大。柔軟光滑。你可以選擇有或沒有醬。這次我吃的是沒有任何醬汁的。如果你喜歡的話，可以和岩鹽一起吃，但不加岩鹽也同樣美味可口。最後一道菜，炸鯛魚鱗，是必點的一道菜！你有什麼建議嗎？我聽說了它並被推薦了它，它非常美味，美麗的脆鱗包裹著多汁的鯛魚肉！當食物美味時，酒就很適合。最後我喝了兩杯清酒和三杯Chita Highball！海波杯也是精心製作的，非常美味。這家餐廳已經很受歡迎了，顧客不斷進進出出，甚至晚上 9 點之後也是如此。我對許多我還沒有機會嘗試的菜單項目感到好奇，所以我很想回來了解更多。謝謝你請的這頓飯！ 
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Susu take（Susu take）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5593-6502 |
| 可供預訂 |
可以預訂
少数スタッフで対応させて頂いてますので予約確認漏れ防止のため電話予約をお願いしております。お手数をかけますが宜しくお願い申し上げます。※電話確認後、御予約完了とさせて頂きます。誠に恐縮ですが御理解の程、宜しくお願い致します。 |
| 地址 |
東京都江東区古石場1-2-1 新村ビル 1F |
| 交通方式 |
從東西線、門前仲町站4號出口徒步5分鐘 距离越中島 235 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
前菜費660日元 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，4人一桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.11.19 |
| 電話號碼 |
03-6458-5440 |
| 備註 |
包租預約時請電話咨詢。 |
現在是美味魚的季節，我想享受精心挑選的食材和精心準備的美味日本日本料理，以及清爽的乾冷酒！所以，我邀請了一些健身房的朋友來拜訪Mr. Soottake！距離我上次來已經快一年了，但你還記得我。 [我們收到的東西] 1 3 種開胃菜拼盤（帕瑪森奶酪的一份是鯖魚土豆沙拉。魷魚粘稠而甜。另一份是醃紅豆肝。）2 南蠻醋醃鱈魚白 3牡蛎柚子味噌燒（吃完牡蛎後，我在剩下的味噌裡加了一點米飯，加了一些帕爾馬乾酪，做成了一點燴飯。這個也很好吃） 4 竹筍天婦羅和炸白魚5 炸鴨腰肉和茄子 6 新馬鈴薯餡紅燒肉 7 紫蘇葉炸紅鯛魚 8 土佐醋醃沙丁魚 [酒精已收到] ◾️生啤酒 ◾️Chita Highball（在Sutake喝的Chita Highball很好吃！只是，大小玻璃杯比以前更小了。熱淚盈眶）◾️白學線純米大吟釀黑鐵（福井。這個絕對好吃。乾爽，很清爽。）◾️工木喬喬純米吟釀（山形。果味。不太甜。太漂亮了。）！更襯託出了菜餚的美味。吃過好幾次了，還是最喜歡❤ ︎）每道菜都是精彩的菜餚，彰顯了廚師的品味。 所有東西都是下單後製作的，所以都是新鮮製作的。新鮮現炸✨做工真的很細心、精緻，當然也很好吃。能吃到這種點菜而不是套餐的美食確實是一種奢侈，就看你當天的心情了。我認為這是一家很棒的商店。每道菜的份量都很小，所以說性價比是個問題，但是正宗日本日本料理的性質，價格自然合理，所以如果你考慮一下的話，我會說這樣比較良心，我覺得是這樣╰(*´︶` *)╯♡我會再來看你的✨謝謝你的餐食。