官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gonogono Izayoi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、蔬菜料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5596-7238 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江戸川区西葛西5-5-16 ツボイビル2F |
| 交通方式 |
地鐵東西線西葛西站北口徒步1分鐘 距离西葛西 122 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2011701013048 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ400円 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內設有吸煙室! |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 電話號碼 |
03-3877-0949 |
我知道這家店已經有一段時間了。有一天，我對菜單板很感興趣，從人行道上就能看到，我拉開了入口門，卻發現只有櫃檯座位，所以我去了其他地方。這次去的時候，我最終坐在櫃檯前，但似乎除非有大約 6 個人聚集在一起，否則我似乎無法到達榻榻米房間的桌子。有點遺憾的是沒有適合小團體的桌位。不過，食物非常美味。我相信這家店的老闆在工作上付出了極大的努力。我覺得他對亞洲各國的美食特別了解。・白芝麻鰤魚 琉球是大分縣的鄉土美食。這似乎是一道將生魚片浸泡在醬汁中的菜餚。薄薄的結構精美地排列在一個小罐子裡。上菜前，我撒了白芝麻，聞著香味。碗底有雞蛋（鵪鶉）和醬油，所以我按照說明將它們全部攪拌。我認為這會浪費，破壞美麗，但即使我將所有東西混合在一起，它也是如此。太鹹了。既不甜也不令人不滿意，我對它的完美程度感到敬畏。無論是日本料理還是西餐，都有一個公認的理論：食物堆放起來看起來更好，但我認為你有很好的品味，可以推翻這個想法，將其排列成適合碗的大小。我學到了很多。 Kanpachi 製作得很薄，尺寸和硬度都很好，很難在嘴裡咀嚼。・脆脆的亞洲沙拉配香菜和肉味噌 肉味噌似乎是為了縮短烹飪時間而設計的。它不像典型的日本肉味噌那麼甜，而且我認為它比味噌更有魚露的味道，還有雞肉明膠的濃鬱味道。列出了很多香菜，還有杏仁？結合切片的鬆脆質地和風味，這是一道創意亞洲菜餚，讓人想起泰國。・Mazemaze ♪民族特色菜飯 我覺得這道菜用的肉末和上面的“Pakupaku Salad”裡的肉末很相似，或者幾乎一樣。因為裡面還含有杏仁和香菜，所以我想我應該點一道味道很濃的菜。然而，該產品含有油炸 bimak cru 葉。柑橘葉和檸檬草是冬蔭功的重要成分。做湯時，葉子往往會因為硬度而被去掉，但當這樣炸得酥脆時，你可以享受到口感和香氣，讓你想知道為什麼以前沒有做過這種烹飪！令我印象深刻。這道菜是一道很好的收尾菜或配菜。香菜的香味，讓人想起 Homden 的早紅的揮發性辛辣味，以及溫暖的雞蛋，賦予它豐富而濕潤的感覺。這是一道非常美味的菜，我沒有任何猶豫。・炸馬科莫肉捲 中國菜中的炒菜中使用的食材是馬科莫。它不是蘑菇，而是有類似竹筍的體質，但質地堅韌，味道鮮美甘甜。我只會用鹽炒，但我認為像這樣將切成薄片的肉包裹在薄薄的馬科莫身上是相當奢侈的。 Makomo只是透過添加肉的味道來增強它的存在感，最重要的是它很美味。事實上，包裹的肉沒有從馬科莫的核心上滑落，這是一道很棒的菜餚。炸得很好，所以我每一口都配上清酒品嚐。我們推薦油炸馬科莫肉捲。・我覺得蝦醬炒面調味料和印尼炒麵很相似。至少我很高興這不是我討厭的日本醬汁味道。雖然東亞地區有著廣泛的炒面文化，但HKT就是不喜歡日本的醬汁味道。蝦醬是卡皮嗎？如果我再堅持吃蝦子的話，我覺得它的品質就會有所欠缺，所以這也是我能夠總結出我可以信任這家餐廳老闆的烹飪的時刻。麵條能順利拉出來而不發硬，或許就是因為熱雞蛋的作用。恰到好處的鹽和蝦子的味道非常美味。整體評分☆2.6 謝謝您的用餐。我會再次訪問。開胃菜是一個神秘的品種。煙燻軟骨（類似chiragar）、鵪鶉蛋、無花果乾、咖哩口味炸菜……我覺得這個不會受大眾歡迎，而且相對於點菜，我沒啥感覺味道很好。