餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gazen
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、日式小酒館、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5595-5739 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチタイムのご予約不可 |
| 地址 |
東京都江東区有明3-7-11 有明パークビル2F |
| 交通方式 |
百合海鷗東京國際展示場站 (舊:國際展示場正門站) 徒步2分鐘百合海鷗有明站徒步2分鐘臨海線國際展示場站徒步2分鐘詳情與東京灣有明華盛頓酒店相鄰，有明公園大廈2樓。 距离有明 208 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 共有250臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.6.18 |
| 電話號碼 |
03-3529-5588 |
| 備註 |
[其他付款方式] ・Jeff Gourmet 卡 ・各信用卡公司的禮品卡 ・餐廳（伯克利優惠券） ・Big Sight 卡 |
2014年12月の忘年会にお邪魔させていただいたお店となります。
友人たちと忘年会を開く計画を立てており、
ゆりかもめに乗った場所にあるお店に行くことにしたこともあり、宴会ができるお店を事前に探してみることにしました。
お台場周辺・東京ビッグサイト周辺は、仕事関係でも足を運ぶこともありますが、どちらかというと、休日に自転車で走ることも多く、エリア自体はよく知る場所ではあります。
この辺りは道路も整備されていて、走りやすい、よいエリアです。
休日の昼に、事前調査として、お台場周辺・東京ビッグサイト周辺を走り、
忘年会に相応しいお店を探してみることにします。
そうしていると、こちらの「がぜん」さんのお店を見つけました。
以前、会社のメンバーで津田沼店にお邪魔したときも、いいお店だったので、こちらのお店にしようと思い、電話で予約させていただくことにしました。
電話で軽く話を伺ったところ、津田沼とはかなり内容が違うようです。
せいろ蒸し・しゃぶしゃぶがウリ、とのこと。
飲み放題付きのコースをお願いしました。
せいろ蒸しか、しゃぶしゃぶが選べるようなので、せいろ蒸しをお願いしました。
＝＝
さて、忘年会当日となります。
新橋から、ゆりかもめにて国際展示場正門駅で降り、お店に向かいます。
建物に入り、エスカレーターを上がり、すこし歩くとお店の前に着きます。
店内に入り、来店を告げ、予約していたことを伝えますと、テーブル席に案内されますので、座ります。
テーブル席の中央には、コンロと空の鍋？が置かれております。
飲み放題でお願いしておりますので、まずは各自ドリンクを注文します。
少し待ちますと、ドリンクが提供されます。
すこし時間を置いて、お通しのような具合で、湯葉が提供されます。
それらをいただいていると、刺身が提供されます。
刺身はどれも美味しい、と思いましたが、特に、サーモンと甘エビが美味しいと感じました。
次に、蟹の煮こごりが提供されます。
煮こごりは私自身はあまり食べ慣れない料理ではありますが、蟹の風味を強く感じ、美味しいと感じます。
次に、サラダが提供されます。
キャベツやサニーレタスの他、豚肉がドレッシングで和えられているようです。
この間に、鍋に水が注がれ、火がかけられ、せいろも用意されます。
せいろを蒸している間、ホタテ貝柱のオーブン焼きが提供されます。
そちらやドリンクをいただきながら、せいろが蒸されるのを待ちます。
ドリンクは、ビール・角ハイボールなどを主に頂きました。
日本酒などもいただきましたが、グラスも男性用・女性用で別々に用意しているようで、気を配っていることがわかります。
せいろも蒸されたようで、お店の方に蓋を取ってもらえます。
「そばつゆにつけて、お召し上がり下さい」とのこと。
（へー、ごまだれやポン酢などではなく、そばつゆなんだ）と思いつつ、早速、肉と下に敷かれているネギなどの野菜を一緒に、そばつゆにつけていただきます。
一口いただきますと、肉・野菜の香りと、そばつゆの香りが口の中に広がります。
今まで提供された料理も美味しいのですが、
こちらのせいろ蒸しは、さすがにお店のウリの料理ということもあって、とても美味しい、と感じます。
私がいただいた肉は豚肉でしたが、他に、和牛リブロースなども提供しているようです。
次に機会があれば、そちらもいただいてみたいと、思いました。
肉・野菜を食べ終わった頃に、せいろ自体はお店の方に持って行ってもらいますが、
せいろの下にあった鍋（せいろを蒸すために、お湯が温められていた場所）に、うどんを入れてもらいます。
こちらも、そばつゆにつけていただきます。
そのうどんも美味しくいただけました。
肉や野菜の蒸した旨味なども、このうどんを茹でたお湯のところに落ちるのですかね？
その、うどんも食べ終わりますと、
アイス（キャラメルソースがけ？）が提供されます。
こちらも美味しくいただけました。
料理をいただきながら、合間にお手洗いも利用しましたが、
お手洗いは店内にはなく、エスカレーター付近の場所にあります。
お手洗いに向かう途中に店内をざっと眺めます。
フロアは３－４名で運営されているようです。キッチンはほとんど見えません。
客層は、結婚式二次会と見えるグループ・カップル層・男女グループ…が主のように見えます。
店内はかなり広い、と感じます。
会計を済ませ、お店を出ます。
テーブルも広く使えて、気持よく食事やお酒が楽しめる、いいお店だと思います。
ごちそうさまでした。