官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kolla Bo（Kolla Bo）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、韓國料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4918 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※※当日キャンセル&連絡なしキャンセルはキャンセル料金が発生します。※※ |
| 地址 |
東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 5F |
| 交通方式 |
百合海鷗線“臺場站”步行3分鐘“臺場海濱公園”步行5分鐘臨海線“東京電訊港站”步行5分鐘 距离台場 175 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
130 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納20～30人 有固定腳爐座位。只能在人數多的情況下作為單間使用。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 請使用AQUA CITY臺場的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.3.1 |
| 電話號碼 |
03-6426-0717 |
知人がカンジャンケジャンを食べたいということで、こちらのお店へとお邪魔させていただきました。アクアシティ5階、端っこの方にドーンと存在しています。
まず、こちらのコラボというお店は、韓国の有名料理店15店舗の味が1つのお店で楽しめるということがウリのようで、まさに店名通りのメニュー構成。ほとんどが都心に存在しています。
そして、カンジャンケジャンとは生のワタリガニを醤油ダレで漬けたもの。存在を知らなかったので、当然食べたこともなく、未知との遭遇を期待して入店。
カンジャンケジャン単品は2980円。いろいろメニューを見ていると美味しそうなもの、あれも食べたい、これも食べたいと目移りしまくりでしたが、コースメニューというものもあり、その内容を見ると、3800円のコースにカンジャンケジャンがある。かつ、他にも色々なものが付いてくるから、かなりお得じゃないか？けど、コースだから通常のサイズでカンジャンケジャンはやって来ないのではないか？と思いスタッフに聞くと、通常サイズとのこと。
というわけで、3800円のコースをお願いしました。コースの料理は選ぶことが出来ますが、数人で訪問する場合は全員同じメニューで揃えなければいけないとのこと。何でだ？と不思議に思いましたが、運ばれてくる料理を見てたら納得。人数分、ワンプレートでまとめて提供されるから、同一メニューにしなければいけないんだと。
まずは、キムチ盛り合わせ。最近の韓国料理店では、辛さはほこそこに、どちらかと言うと甘みを打ち出すお店が多いですが、ここのキムチはガチキムチでしたね。なかなかに辛い。なので、辛党には納得のキムチだと思います。
そして、早くもカンジャンケジャン。カンジャンケジャンは前菜に入っていましたからね。とりあえず、脚の部分は吸い出して下さい、そして甲羅の中にご飯と海苔を混ぜて食べて下さいと、1つの料理で2度美味しい素敵なシステム。脚を吸うと、トゥルンとした食感の蟹の身。そこに甘みと旨みを感じさせる醤油が中までしっかり浸透しています。本当に生の蟹って感じの新鮮さで、凄い美味しい。何に似てるというのがないし、刺身が苦手だとNGだと思いますが、これは美味しい。そして、ご飯と蟹味噌を混ぜて韓国海苔を散らし口の中へ運ぶと・・・めっちゃ美味い。このご飯がめっちゃ美味い。カンジャンケジャンでご飯3杯進むという記事を見たけど、こういうことかと納得。
早い段階でお目当ては食べつくしてしまいましたが、その後もボリューミー。ふわっとした厚みあるチヂミ、甘みが前面に出ている甘辛の肉野菜炒め、七輪で焼く黒毛和牛、ビビンバ、最後に梨ジュース。チヂミも肉野菜炒めも美味しかったですが、カンジャンケジャンの次のインパクトは黒毛和牛ですね。色合い、サシの入り方が良く、旨みが口の中に広がります。そして、梨ジュースはすりおろしだったので、これもまた食後にちょうど良かった。
煙は全てほぼ完璧に吸ってくれるので、服に匂いもほとんど付かないという配慮は行き届いていますが、スタッフの対応とかは普通。そこまでしっかり詰めて欲しかったなぁ。それを差し引いても、値段以上の満足度、お得感で、また行きたいと思ったお店でした。
料金は全て税別。