店名 |
Uogashi Tomi-Na
|
---|---|
類型 | 義式、義大利麵、披薩 |
預約・查詢 |
03-6633-0039 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都江東区豊洲6-6-1 施設管理棟 307 |
交通方式 |
距离市場前 210 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
|
付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
---|---|
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
|
---|---|
網站 |
水産卸売棟3階にあるイタリアンの店。
魚河岸直結だけに、行列は寿司屋ばかりで、土曜の昼でも待つことなく入店できました。
ピザとパスタが中心メニューで、種類がめちゃくちゃ豊富!です。
魚介も捨てがたいところ、やはりここは好物のジェノベーゼを選択。ハマグリと合わせたものもありましたが、ジャガイモ入りにすることに。
まずは、生姜のスープ?ジュース?がエスプレッソカップで提供。
おー、風邪気味の人も治りそうなくらいの生姜っぷりで、食前の口がピシっと引き締まる感じ。
続いてサラダ。これが、たっぷりサイズで、トマト、きゅうり、紫玉ねぎ、オクラにかぼちゃ、レタスなどなどバリエーション豊か。となりが青果市場だけに、鮮度抜群です。
ジェノベーゼは、150gの大盛りにしてもらいました。散らしたバジルの葉に、ブロッコリーがさらに緑を鮮やかにして、とても美しいジェノベーゼです。
パスタは1.6mm位。やや細め。たっぷりのパルミジャーノチーズに、ホールの松の実入り。
松の実がホールのせいか、ソース自体のコクは控えめで爽やか。塩味は控えめです。ジャガイモは歯応えのある茹で加減がいい感じ。
パスタもピザも、なかなかのハイプライスですが、サラダのクオリティとボリュームを考えるとリーズナブルかも。
豊洲市場の穴場イタリアンですな。
ご馳走さまでした。