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Seito Chin Ma Bo Toufu
(成都 陳麻婆豆腐)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seito Chin Ma Bo Toufu
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-5962-1935 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン 5F |
| 交通方式 |
百合海鷗線有明站步行4分鐘百合海鷗線有明網球之森站步行5分鐘 距离有明 365 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 70人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有設施停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.17 |
| 店鋪公關 |
【創業1862年於四川省成都誕生的傳統麻婆豆腐】
被視為麻婆豆腐生命的豆腐，使用不輸於麻婆豆腐的濃厚味道且大豆的味道扎實的國產圓大豆和天然鹽鹵制作而成的木棉豆腐。以清爽的香味和令舌頭發麻的刺激性辣味為特徵的花椒為香料，混合了成為味道關鍵的成熟的最高級別的皮申豆瓣醬和紅色散發出美麗的年輕豆瓣醬。麻婆豆腐直接吃也很好吃，不過我們提供的是將國產大米煮得松軟的。 |
"夏"だし ぶわっと汗かこうよ！ファイヤー！…ということで 8/31までの期間限定"燃麺祭り"に参加♥
中国の四川省南部・雲南省にもほど近い宜賓で誕生して人気という"燃麺"こと"宜賓燃面(イービンランメン)"に 四川風の激辛"麻婆豆腐"がかかった陳麻婆豆腐ファイヤー麺♥
麺には"辣油"だけでなく"花椒オイル"もかけてあり 麻婆の辛さに負けないように仕事がしてあるのに 別添えで"山椒オイル"までやってくる徹底ぶり♥"ナッツ・青ネギ・刻まれたザーサイ"に加え頂上には"黄身"もライドオン 君は登れるか？って感じww かき混ぜて頂いたら…
まー辛い(笑)
お口の中がヒーヒーですが それでもなんだかイケちゃう旨さ♥
辛さを中和する目的と ちょっと米モノも頂きたくなったので"蟹肉とレタスのチャーハン"♥パラパラ加減が絶妙と 辛さでマヒしたお口の中が中和される程よい塩梅♥"蟹"さんもたっぷりで "麻婆豆腐"の相棒には なかなか良いチョイスだった♥
お供には スープたっぷりの"小籠包"♥蓮華にのせて"針生姜"と"酢醤油"と一緒にパックンチョすれば 熱いスープが ぶしゃぁ～って飛び出てくるので やけど注意です(笑)
さらに 味付けしてやってくる"肉焼売"♥なかなか肉肉しい一品 でも辛子は欲しかったなぁって感じ それでも 美味しく頂きました♥