サンマの季節
朝ごはんを食べに豊洲市場青果棟にある『天房』に行きました。
ニュースでサンマが高いと騒いでいた時期、オーダーはもちろんサンマ開定一択でした。
天ぷらは天つゆと塩で頂きました。
市場だけあり天ネタは旬の美味しいのがラインナップされています。
メゴチは身がふんわり、何も付けずにそのままでもいいですね。
サンマは塩焼きが1番好きですが、開きの味の凝縮感がごはんを進ませます。
今日も良い朝ごはんでした。
ごちそうさまでした♪
豊洲市場のオススメ朝ごはん
豊洲市場は朝5時から営業しているお店が数多くあり、よく朝ごはん利用しています。
その中でも1番好きかなと思うのがこちらのお店です。
天ぷら屋さんですが、焼魚•刺身など定番の一品と組み合わせた定食は朝ごはん•昼ごはんに適しています。
7時半、先客は1名でした。
アジ開定食、天ぷらは丼タレ、ごはん大でオーダーしました。
天ぷらは天つゆ&塩も選べます。
アジ開きは山口県萩沖の天然礁で育った真鯵、大きく脂が乗って身がふっくらしています。
天ぷらは旬の野菜が美味しかったです。
朝からこのおかずコンビは最高です。
ごはんがよく進みました。
ごちそうさまでした♪
今年初秋刀魚！
朝食でいつものこちら、豊洲市場の天ぷら天房さんに
来ました。
どの定食を頼んでも天ぷら屋だけに天ぷらが付いてきます。
まぐろ中心の刺身系か焼魚、または天丼、天ぷら一品がラインナップです。
サンマぬか漬焼定食を注文。
がっつりぬかに浸かったサンマが焼かれてくると想像してました。
見るからに美味しそうな焼きサンマが表れました。
旨い！味は少し濃いですが、ぬか漬感はそんなになく本当にいい塩梅としか言えないです。
お店の方にごはん少なめでお願いしたんですが、あまりにもごはんと合うので結局おかわりしました。
天ぷらはたれと天つゆ塩を選べるのですが、ブレずに天つゆ塩を選択です。
ごちそうさまでした♪
朝食定番コース
平日こちらに訪れる時は焼魚定食系を注文する事が多いですが、本日は土曜日、仕事休みでございます。
訪問回数は多分10〜15回目です。
サッポロ赤星(大瓶)と天ぷら単品で注文しました。
くじら刺(ニタリクジラ 赤身 個人的にはマグロより好きです。塩と生姜で頂きました。)
天ぷら あわび はまぐり ヒメコ鯛(貝類は歯応え柔らかさを残して揚げられています。ヒメコ鯛は身がぷりぷりで尾まで食べれます。食べ方は天つゆと塩の２通りで頂きました。)
ジャンルでは天ぷら大衆店ですが、高級店以下大衆店以上のクオリティだと思います。
市場クオリティ、お値段以上の満足度です。
ごちそうさまでした♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tenfusa
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、炸蝦丼飯、海鮮 |
|
03-6633-0222 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲6-3-1 豊洲市場 5街区 青果棟 1F |
| 交通方式 |
ゆりかもめ市場前駅から徒歩2分 距离市場前 111 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
豊洲市場にある『天房』に再訪しました。
この日は"ニタリくじら刺身定食"をオーダー、ここのくじら刺しはホント美味しいです。
鯨世代ではないのですが、大阪ではおでんダネでたまに食べていたぐらいです。
天ぷらは天タレで、途中からお手製天丼にしていただきました。
豊洲市場で1番好きなお店です。
ごちそうさまでした♪