Iwasazushi
(岩佐寿し)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Iwasazushi
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-6633-0755 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F |
| 交通方式 |
距离市場前 359 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
友人と2人で訪問。「ビビッと来たとこに入ろう！」と決めていたため、特に行くお店を決めずにとりあえず豊洲市場へ向かいました。
海鮮系飲食店が並んでいる区画を一周し、岩佐寿しさんへ決定。（後ほど、一緒に行った友人も高評価店舗を調べてて、なんとなくお互いに岩佐寿しがいいなと思っていたことが判明しました笑）
9時過ぎに訪れましたが店内には2組しかおらず、すぐに女将さんの案内でカウンターへ。席への案内時から、非常に丁寧な接客だったのですでに期待は高まっていました。席に着き、大将（呼び方あってますかね？）ににぎりの「おまかせ」4,950円（税込）を注文。
大将が2〜3貫握るごとに目の前に説明付きで提供してくれました。説明を聞いてる時からすでに口の中が幸せな状態でした。握りはどれひとつとっても絶品で、期待以上のおいしさでした！
朝ごはんとしてはなかなか贅沢ご飯でしたがそれ以上の満足度はあります。完食後はもっと食べたい、と思っていましたが店を後にした時にはなかなかの満腹度だったので量もちょうどよかったと思います。
あまり回らないお寿司屋さんへ行ったことのない、私ですが、このスタイルのお店は「カウンターがおすすめ」という理由がわかりました。
私たちより後から来たテーブル席へ案内された方は、同じおまかせでしたが、お皿ににぎりが全て揃ってから提供されており「大将の細かな説明」を直接受けられていませんでした。人気店なので、もちろんタイミングもあるかとは思いますが、訪れる際に、どちらの席か選べるのであればぜひカウンターをおすすめします！
どの寿司がどのような美味しさだったかを、自称グルメ好きの私の語彙力ではどう表現してもあの体感した美味しさには遠く及ばず、陳腐になってしまいそうなので、あえて載せません。ほぼ5,000円と決して値段は安くありませんが、ぜひお店を訪れてその味を直接体験してみてください。