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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shibadaimon Sarashina Nunoya（Shibadaimon Sarashina Nunoya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-4651 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区芝大門1-15-8 |
| 交通方式 |
從大門站A6出口前濱松町站北口徒步3分鐘 距离大門 79 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010402005776 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
予約席・個室利用時10％ |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats （ 桌子54席日式坐席34席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位）、1人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場步行僅1分鐘的大型停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3436-3647 |
| 備註 |
預約・・・平日白天除外無障礙・・・ 1樓 |
更科堀井から、麻布永坂更科や永坂更科布屋太兵衛などと別れたんだったよね～くらいの知識でしたが、
羽田からモノレールで浜松町で降り、予約した床屋でさっぱりすると夜の帳も降りる頃、
至近の弊店間際の蕎麦屋へ駆け込みましたら、「更科布屋」の看板。
大元は、初代が布屋さんで趣味で始めた蕎麦屋があたった（詳しい方、ちがってたらごめんなさい）江戸時代と聞いてますので「更科布屋本店」との看板にはいささか驚き。
自分は蕎麦の歴史をなんも知らんかったんだな～と、ワクワクして入店しました。
入ると「ラストオーダーですが」と２人に言われましたが
「蕎麦すするだけです。すするだけ」と入れてもらいました。
三色蕎麦（今月はよもぎ切）をオーダーして、
白魚のかき揚げ蕎麦が美味そうなので、これ天抜きできないかとお願いして
追加料金で白魚掻揚天三色蕎麦のできあがり。
ラストオーダーの最後の油なので、
白魚掻揚は、油に酸化臭あり黒く揚がってしまっているものの、わがまま言って滑り込んで「蕎麦すするだけ」と言った割に揚げ物オーダーしたので致し方なし。
上手に揚がっており、今度昼にきて掻揚注文してみようと決意。
天つゆが、思いの外甘いのに驚く。
この甘さは他の更科さんたちにはないような気がするが、
視界に入る２人のソロ客は２人ともカツ重を美味そうに食べていることから
なるほど、カツ重には美味そうなツユだなと、次回はカツ重食べようかと、さっそく決意が揺らぐ。
更科布屋本店というだけあって蕎麦はお見事。やはり次も蕎麦にしようかと、
もう今夜の決意など忘れてしまった方がよいほどに揺らぎまくる。
なんにせよ
東京に帰ってきて時間のない中で、一発目の食事に、
飛び込みで入ったにもかかわらず美味い蕎麦が食えて大満足でした。
ごちそうさまです。
追記：なにより此方は、気取っていない上にコスパが良い。大変気に入りました。