店名 |
Sakanaryouri Shibabun(Sakanaryouri Shibabun)
|
---|---|
類型 | 海鮮 |
預約・查詢 |
03-3432-4048 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区浜松町1-14-8 紋新ビル 1F・2F |
交通方式 |
JR浜松町駅 北口 徒歩3分/地下鉄大門駅 徒歩4分 距离大門 287 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
お通し代有 |
座位數 |
48 Seats |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有日式包廂,有露天雅座 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
---|---|
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
備註 |
お通し代有 |
予約していただき会食利用で訪問。入り口を開け店員さんに確認すると、予約席は二階にあるとのことで、いったん表に出て外階段を昇り入店。
小上がりのテーブル席に座ると、徐にまずは生ビールとなす煮びたしとお刺身の盛り合わせをお願いする。濃厚な出汁が染み込みまくった茄子は、とろけるような柔らかさと旨味の広がりが半端なくもの凄く旨い。ビールとの相性も抜群。
お刺身の盛り合わせはお任せで、赤貝、ホタテ、イカ、鯖の燻製、カンパチ、アワビ、中トロのラインナップ。プリプリ、コリコリ、サクサクなど食材ごとの新鮮な食感が楽しめるとともに、甘味のある旨味が味わえて絶品。この鮮度は堪らない。ビールがガンガン進む。
続いてはタコの唐揚げと子持ちヤリイカの唐揚げをお願いする。弾けるような弾力のタコは醤油ベースの衣の下味とマッチしてそのまま食べてもしっかり旨い。アテとしても最高の味わい。子持ちヤリイカは頭に卵がびっしり詰まった珍味。こちらもアテにぴったり。
他にも明太おろしや数の子醤油漬けなどをお酒とともに堪能。新鮮な魚介類や珍味が並び、料理のクオリティにコスパも高く、ワイガヤの雰囲気も良い素敵なお店。