官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant Brise verte（Restaurant Brise verte）
|
|---|---|
| 類型 | 歐洲料理、西式料理、法式 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2677 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当ホテルでは特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）以外の食物アレルギーにつきましては、 |
| 地址 |
東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F |
| 交通方式 |
○從JR線・東京單軌電車浜松町站徒步12分鐘。○從都營地鐵淺草線、大江戶線大門站 (A6) 步行9分鐘。○從地鐵日比穀線神穀町站 (1號) 步行12分鐘也可到達。○從都營地鐵大江戶線赤羽橋站 (赤羽橋口) 步行2分鐘。○從都營地鐵三田線芝公園站 (A4) 徒步3分鐘，從禦成門站 (A1) 徒步5分鐘。○濱松町站 (大門站) 到酒店有免費的接送巴士。(定員41名) 距离赤羽橋 293 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15％)を加算させていただきます。 |
座位、設備
| 座位數 |
102 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 店內裡面準備了用玻璃隔板隔開的高級餐桌。坐在寬敞的桌子上，能看到臺場方向的風景。詳情通過電話受理，請隨意咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 館內B2F設有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
[晚餐] 不允許（*初中生以下的兒童不能進入） [午餐] 可以（*年齡限制、是否有兒童套餐和菜餚、是否可以自帶食物，請直接聯繫餐廳。 ） |
| 服裝規定 |
瀟灑休閒※男士涼鞋、背心、百慕大褲、破牛仔褲等，請勿穿著會讓其他客人感到不舒服的服裝 |
| 網站 |
http://www.princehotels.co.jp/parktower/restaurant/briseverte/ |
| 電話號碼 |
03-5400-1170 |
| 備註 |
※對於7種特定原材料 (蝦、蟹、小麥、蕎麥、蛋、奶、花生) 以外的食物過敏，由於很難獲得正確的信息，只能對應7種特定原材料。敬請諒解。※各種折扣、特典除外。※取消費用為當天:100%前一天:50%。 |
今宵は、妻のお誕生日記念ディナー。プリンス・パークタワー東京の33階にあるこちらのレストランで（浜松町·芝公園エリア1,233軒目）。
33階なのでとても眺望がいい。18時くらいに入店し、その後、空の色が変わっていき、それに伴って店の雰囲気も変わっていくのを楽しめました。レインボーブリッジが見える夜景はとてもよい。
そして、ワインの種類も豊富。ロゼのシャンパンで乾杯したあとは、私の好きなアルザスのゲヴェルツトラミネールがあったのでそれを2本、最後のお肉料理でグラスの赤を1杯頂きました。
雰囲気、景色、お酒よし。もちろん、料理もよかったです。
【Chef‘s Passion】シェフズパッション、レインボーブリッジ方面窓側席確約のコース、26,000円のコースを頂きました。内容は次の通り。北海道の食材がふんだんに使われておりました。
・お食事前の軽い一皿
夏らしい冷製の一皿。あわびも使われていました、ブラマンジェなど。
・オマール海老と北海道メロン、フルーツトマトのカスパチョにオセトラキャビアを添えて
美しい一皿でしたが、１つ１つの具材がとてもいい。ガスパチョ＆メロン、最高でした。
・生雲丹とトウモロコシのムースリーヌ カルダモン風味
とても北海道らしかったです。具材も贅沢、そして、これも色んな具材。
・北明かりに包まれた御養卵 毛蟹のマリアージュ
スペシャリテのようでしたが、卵のおいしいこと・・・
他では味わったことのない逸品。
・"時しらず" イクラと山椒 ナージュ仕立てで
北海道らしいお魚料理。イクラがおいしかったな・・・
・仔羊背肉のロティとフォアグラ ソース・エーグルドゥース
ボリュームもあって食べ応え十分、赤ワインが進みました。
・クレームダンジュ ハスカップとラベンダーの香りで
・コーヒーと小菓子
全体的に、多品種で贅沢な食材を使ってのお料理。で、手が凝っていて、オリジナリティもあります。なので、お酒も進んだよ。いいディナーができました。